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關鍵字：吸收
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保護眼睛全民瘋補葉黃素 營養師點出劑量不是越高越好
健康養生 / 生活保健5392邱琬婷營養師解釋，葉黃素是1種抗氧化劑，存在於人體的眼睛、皮膚、腦部等部位，尤其對眼睛視網膜中心的黃斑部是很重要的營養素，由於人體無法自行合成葉黃素，必須藉由飲食攝取。而黃斑部病變屬於眼球老化現象，故平時應多吃深綠色蔬菜，如菠菜、地瓜葉、芥藍菜、綠花椰等，可幫助預防黃斑部退化及病變。倘若外食族無法兼顧飲食均衡，則可適量補充葉黃素保健食品。 -
高麗菜價雪崩式下跌 晶璽動員響應「惜食活動」滿額送
健康養生 / 消費生活3128何修榕創業以來，除了致力推廣「輕運動、食健康、享生活」的健康理念，也相當重視環保減碳、力行珍惜食物，當她得知菜農因採收不敷成本，只得任其腐敗，辛勞即將血本無歸，感嘆：「已經可以收成的高麗菜都是珍貴的食物，也是農民的辛苦成果，菜價崩跌除了農民的辛苦白費，栽種過程產生的碳足跡也徒然增加環保負擔。」因此與熟識多年的好友雲林縣幼兒教育發展協會理事長廖文秀商討，共同發起支持農產「惜食行動」，遂與雲林縣長張麗善取得聯繫，表達想為農民盡一份心力，結合政府與民間企業共同推動此舉。 -
改名「鮭魚」免費吃生魚片！ 中醫師：這種體質別跟瘋
健康養生 / 消費生活4224到底鮭魚有哪些好處呢？中醫師陳潮宗表示，鮭魚含豐富Omega-3脂肪酸，這是人體很重要的脂肪酸，又有豐富的DHA，具有護心、護眼、顧腦、抗憂鬱、抗氧化、預防大腦退化等優點。 -
起床落枕4招舒緩！ 剛發作時勿推拿宜局部熱敷多伸展
健康養生 / 生活保健4345為何會落枕？林頌凱指出，原因有3：（1）為長時間歪著頭工作、（2）是最近換枕頭睡覺、（3）天氣變冷，身體變僵硬所致。 -
疫情期間戴口罩竟悶出豆花臉 痘痘貼意外成為熱銷商品
健康養生 / 消費生活2914依照食品藥物管理署法規，痘痘貼屬於一般及整形外科手術類別的「親水性創傷覆蓋材」醫療器材管理，若含有抑菌、藥品等成分，如：六次甲基雙醋酸氯啶（Chlorhexidine）及水楊酸等，則被列為2等級醫療器材，如不含抑菌、藥品等成分，則屬於1等級醫療器材。
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利用超音波照射打開血腦障壁 腦瘤有機會增加治療藥物
癌症新知 / 癌症治療3952由林口長庚醫院神經外科魏國珍教授所領導的研究團隊，2008年起與長庚大學攜手合作，首度利用常規神經外科手術所應用的手術導航系統引導穿顱聚焦超音波，由於該系統具有高度的精準性，在動物實驗時期即呈現亮眼成果，無論是引導奈米藥物載體或是傳遞治療用基因到腦部均成效良好，其獨創性與高度臨床應用價值也獲得世界多國專利，且被美國超音波協會高度肯定。 -
魚油每日吃多少？ 食藥署：EPA及DHA總量5公克以下
健康養生 / 生活保健11453北醫營養室主任蘇秀悅指出，魚油是從魚的脂肪組織中萃取出來，含有ω-3多元不飽和脂肪酸，其中最重要的是DHA（22碳6烯酸）及EPA（20碳5烯酸）脂肪酸。 -
吃香蕉後喝水會拉肚子？ 營養師：黃皮、綠皮結局不同
健康養生 / 營養美食4317食藥署指出，食品成分資料庫顯示，香蕉的膳食纖維量及果糖含量與其他常見水果差不多，不會因為食用香蕉後喝水導致腹瀉、脫水。此外，香蕉富含鉀離子、水分少、熱量密度相對高，且富含的水溶性纖維，能促進水分吸收，讓糞便成型。