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關鍵字：吃飯
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胖不胖？ 光看BMI不準
醫美減重 / 體重管理2512事實上，許多肌肉量比脂肪量高的運動員，BMI反而超標。加拿大渥太華的「肥胖症醫學研究中心」創辦人費瑞霍夫醫師說，BMI只能衡量一個人多大隻，未把種族、年齡、性別、骨架或肌肉重量納入。加拿大卑詩省的「公共衛生協會」副總裁米勒醫師便指出，如果用BMI評斷個人有無體重過重問題，其實沒那麼有幫助；倘若把範圍擴大至評量人口的肥胖程度，則非常有效。 -
知道嗎？ 晚餐食量與飯友體重息息相關
健康養生 / 健康新知1811第一種情況是讓女演員穿上一件視覺效果會增加50磅左右的衣服，接著與研究對象共餐；之後再讓他們與沒穿增胖裝的同一位女演員一起吃飯。研究結果發現，這些人與穿上增胖裝的女演員，也就是體重明顯過重的人一起吃飯，一般人最後會多吃了大約32％的麵食，同時也會少吃43％的沙拉類食物。 -
聰明自製豬油零風險 吃出健康與安心
醫藥衛生 / 中醫養生2049假豬油事件令民眾「食」在難安心，聖元中醫診所院長鄭愛蓮醫師表示，門診常被問到「連吃豬油都不安全，不知道吃什麼才好」。她建議，民眾不妨多自製料理，在家吃飯，減少外食機會，豬油部分可到市場購買豬脂肪自己製作，最安心。 -
低調奢華風 豪華宴客菜
健康養生 / 消費生活2287主廚曾任職於國賓飯店，並延攬其他知名港式餐廳大廚進入團隊，菜色除了有粵菜著名的游水海鮮與宴客常見的鮑翅參燕，還穿插了較為平價的基本熱菜、麵飯類及甜品，還有明火慢燉的煲湯，但開幕以來廣受好評的港式點心品項經調整後似乎大幅減少，甚為可惜。
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舒眠植牙安全又舒適 父親節最幸福好禮
健康養生 / 口腔植牙2333每年的父親節，你是否都一成不變地帶老爸去餐廳用餐？今年除了全家團聚、一起吃飯外，你有沒有別的創意想法──送一份父親最想要的禮物，給辛苦打拚的爸爸一個驚喜？ -
徐州府私房料理端上桌 道地滋味湧心頭
健康養生 / 消費生活2255簡單的空間沒有華麗的裝潢，有的是自家吃飯的愜意，除兩三張稍大的圓桌和幾張小方桌外，後頭還有貼心的包廂。 -
吞嚥困難莫輕忽 當心「食道弛緩不能症」作怪
醫藥衛生 / 罕見疾病1937台大醫院胸腔外科部主任李章銘表示，食道弛緩不能症好發於30歲以上，國內每年約有300多名新增病例，患者因食道下方擴約肌神經元受損，失去蠕動功能，以致吞嚥困難、食物逆流。 -
舒眠植牙安全舒適 母親節最佳禮物
健康養生 / 口腔植牙2000以張媽媽為例，年輕時即有缺牙，很早就配戴活動假牙，但長期缺牙後，齒槽骨及牙齦漸漸萎縮，導致假牙愈戴愈鬆，即使以假牙黏著劑固定，還是摩擦到牙齦，引發不適，妨礙到進食，氣色因此變差。