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關鍵字：北市
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講座報名／多吃瘦肉精能減肥？ 劉伯恩開講打破迷思
醫藥衛生 / 名家開講2774殘存在肉品中的瘦肉精一旦經過高溫烹調，瘦肉精的化學結構已經產生變化，尤其是經燒烤過程，其原來的結構可能都被破壞，而在被人吃進肚子後，也會被人體極酸的腸胃道分泌液給破壞，即便要達到原先的藥理作用，可得要吃上好幾公克的量才可能產生作用，因此想要藉吃含瘦肉精之豬肉或牛肉達到減肥的目的，恐怕無法如期所願。 -
保健魚油竟塑化劑超標 回收850瓶仍有200瓶恐吃下肚
健康養生 / 生活保健6537北市衛生局食藥科技正黃敬堯表示，發現培恩深海魚油膠囊塑化劑超標後，追查到輸入約1,020瓶，業者回收約850瓶，約有200瓶應該仍在消費端，所有回收魚油都因不得再度流入市場，應該都已經銷毀。 -
新北市登革熱群聚擴大 2名新增都曾就醫但皆診斷感冒
健康養生 / 健康新知2246疾管署防疫醫師林詠青表示，新增2名個案，包含五寮里30多歲女性與礁溪里30多歲男性，2人都是群聚事件第1例患者家人，也都曾經到五寮尖山菜園協助務農，因列為接觸者，衛生單位安排採檢，發現IgM、IgG抗體都呈現陽性，確認感染登革熱，調查發現兩人都曾因身體不適就醫。 -
文旦高纖富含維他命C 每日吃8瓣忌與這些藥混合食用
健康養生 / 營養美食6993台北市營養師公會居家照護營養師程涵宇表示，1顆620公克文旦，單日建議攝取量約8瓣，剛好約1份水果60大卡熱量，維生素C就能有106毫克，已經能滿足人體1天100毫克需求量；同時文旦膳食纖維也非常豐富，相同份量文旦膳食纖維就有2.6公克，相當於1盤空心菜，能夠協助腸道蠕動與培養腸道好菌。 -
糖尿病飲食降低碳水化合物優先 10大控醣好食材報你知
健康養生 / 營養美食2614台北市營養師公會居家照護營養師、私人家庭營養師程涵宇表示，糖尿病患的飲食可依據自己的喜好來調整，只要依照均衡飲食的原則，利用各種不同食物的組合，日常飲食也可以是多元、多樣化，建議盡可能選擇完整的天然食物，而不是高度加工的食物，尤其可以多攝取非澱粉類的蔬菜，盡量減少添加糖及精製穀物。 -
【中央vs.地方】陳時中巡迪化街 黃珊珊批稽查難落實
健康養生 / 健康新知2363瘦肉精美國豬肉輸入，蔡英文政府繞過立法院監督，用行政命令直接宣布明（2021）年實施，行政院與衛福部強調加強標示，讓民眾有選擇權力，也會把關安全容許值，但台北市政府不斷抨擊中央，強調豬肉與相關製品相當多樣，地方稽查相當困難，消費者與豬肉攤商也擔心，擔心開小縫給不肖廠商。 -
【圖輯豬肉標示】陳時中訪迪化街 永樂市場攤商首示範
健康養生 / 消費生活4976永樂市場攤商是台灣第1個接受官員視察傳統市場，豬肉攤商都在招牌上註明「本店使用豬肉原產地台灣」，也有掛牌皆是QR CODE，方便民眾掃描，確定豬肉從哪裡來，產地來源是否如標示一樣。 -
黃鴻升家中意外過世初步相驗頭部無傷勢 醫界推測死因
醫藥衛生 / 保健專欄3428台灣神經腫瘤學學會理事長、新北市立土城醫院副院長魏國珍表示，中老年人猝死機率較高，原因大都為腦中風、心肌梗塞。至於年輕人，突然昏倒、死亡，則與先天腦動靜脈畸形有關，畸形處血管突然爆裂，導致猝死。