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關鍵字：包裝食品
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食品新制上路 反式脂肪、基改、過敏原須標示
健康養生 / 健康新知2334食藥署食品組組長潘志寬說明，包裝食品中的非共軛式反式脂肪（酸）總和，無論是天然動物來源，還是人工產生的氫化植物油，總量達到0.3%，必須標示含量，低於0.3%者可標示0。
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基改標示新制即將上路 原料逾3%需註明
健康養生 / 健康新知2225潘志寬說明，相較於現行的基因改造食品標示規範，標示新制擴大實施範圍，將現行包裝食品擴大至食品添加物及散裝食品。非基因改造食品原料非有意攙入基因改造食品原料超過3%，即視為基因改造食品原料，須標示「基因改造」等字樣，較現行5%規定嚴格。
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毒茶風暴接二連三 手搖杯擬標示熱量、原料產地
健康養生 / 營養美食3507食藥署長姜郁美強調，事件爆發後，稽查47個國家進口的茶葉，把抽驗比率全提高到100%、逐批檢驗。如果清查3批次皆合格，才會調降比率，一旦查出不合格，將持續逐批檢驗。 -
先說我是誰 減少失智長者發脾氣
醫藥衛生 / 慢性疾病1918台灣失智症協會政策專員陳國忠指出，不少家屬抱怨，過年期間孫子們到家中探望失智長者，長者卻莫名其妙大發脾氣。其實，這主要是因為長者可能已經忘了晚輩是誰，若一直追問反而很容易讓長者不悅，建議晚輩主動告訴長者「我是XXX」，就能避免尷尬的情況發生。
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北市抽驗醃製蔬菜蜜餞 一成四不合格
健康養生 / 健康新知1866顧及消費者採購年節食品的安全衛生，台北市政府衛生局於農曆年前，針對轄區內便利商店、大賣場、傳統市場、休閒零食專賣店、迪化街商圈等零售批發地點進行抽驗。
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食品標示新制後年上路 過敏原需標註
健康養生 / 營養美食1804除了加強稽查食品標示之外，食藥署副署長吳秀英強調，目前正積極修訂食品標示規定，未來食品外包裝上必須詳細標示過敏原、咖啡因、原物料、營養標示等資訊，新制最快將在104年初正式上路。 -
中秋食品抽驗 鹹蛋黃、豆干不合格
健康養生 / 營養美食1894食藥署區管中心主任潘志寬表示，這次抽驗項目為月餅、月餅內餡、烤肉食材（香腸、火腿、肉串等）、烤肉醬、魚漿製品（魚丸、脆丸等）、休閒食品（瓜子、開心果等）、免洗餐具等進行抽查。檢驗將重點放在大腸桿菌、大腸桿菌群、防腐劑（己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸、丙酸、對羥苯甲酸）、色素、甜味劑、漂白劑、動物用藥殘留及殺菌劑。
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有機產品標示不明 選購難安心
健康養生 / 營養美食2362董氏基金會是在今年2至3月間，調查棉花田、活水源、無毒的家、里仁、聖德科斯、綠色小鎮等知名連鎖有機或生機通路。結果發現，無毒的家所出售「榖麥果仁麵茶」，包裝上的製造商訊息遭人用粗黑筆畫掉，營養標示格式不符衛生署規定。