關鍵字:動物實驗
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螢光劑能吃嗎?接觸會致癌? 盤點螢光劑用途及其影響
健康養生 / 話題懶人包3819日前民眾於連鎖壽司品牌外帶壽司,發現其中的蝦壽司,在關燈後表面竟呈現藍綠色光芒,擔憂壽司是否含有螢光劑或遭到細菌感染?還有像是日本螢光烏賊身體會發出螢光,在食用上會不會有疑慮,也令許多民眾感到相當好奇。究竟螢光劑有哪些用途?食物若出現螢光反應能吃嗎?若接觸到螢光劑會對人體造成何種影響?又可以透過哪些方法檢驗物品或食物中有無螢光劑呢? -
晶璽健康善盡社會責任 以行動守護鄉親里民愛肝要及時
健康養生 / 消費生活4475晶璽健康事業股份有限公司董事長何修榕,秉持取之於社會,用之於社會,將公司明星商品「享甘欣」護肝健字號保健食品,以互信、互助、互愛的精神,來推動此次的愛心活動,回饋鄉親里民,董事長何修榕特別帶領部門主管,在炎炎夏日中,身體力行,推動回饋社會,將晶璽健康事業對地方上的愛心活動,推動健康保健護肝養心的送暖捐贈實質活動。 -
仙草3大功效1次搞懂! 夏季聖品仙草凍DIY簡單4步驟
健康養生 / 話題懶人包3744炎炎夏日,許多人都不免會想要來碗仙草飲品消暑止渴,據中藥大辭典記載,仙草性味澀、甘寒,具有清熱解渴、涼血等效用,好處非常多,因此是不少人心中夏季必吃的消暑聖品。究竟仙草功效有哪些?為何會如此滑嫩呢?該如何DIY做出好吃的仙草凍?本文將帶你一起了解仙草的大小事! -
阿斯巴甜列「可能致癌」缺證據 不調整每日容許攝取量
醫藥衛生 / 藥品安全3182國際癌症研究機構(International Agency for Research on Cancer,IARC)在7月13日提出針對阿斯巴甜對健康影響的評估報告。食藥署表示,阿斯巴甜被列為「可能致癌因子」,不足以說明阿斯巴甜消化後會造成不良反應,因此不會改變早期訂立的每日容許攝取量。 -
可樂常見「阿斯巴甜」恐列致癌物 醫提點怎麼吃才安全
醫藥衛生 / 藥品安全3085路透社報導指稱,世界衛生組織(WHO)旗下「國際癌症研究中心」(IARC)將於今年7月將常見的甜味劑「阿斯巴甜」(Aspartame)列入可能致癌物。該成分普遍用於飲料及食品,包括,健怡可樂(Coca-Cola diet soda)到瑪氏公司(Mars)Extra口香糖,以及部分Snapple飲料等。 -
WHO擬列「阿斯巴甜」為可能致癌物 食藥署最新回應
醫藥衛生 / 藥品安全3396WHO的國際癌症研究機構IARC,預計7月起,將阿斯巴甜列為致癌物,前兩類食品正好含有阿斯巴甜。對此食藥署表示,阿斯巴甜為人工甜味劑,已規定需要明顯的文字提醒「苯酮尿症患者」(Phenylketonurics)不宜使用或同等意義。 -
癌王「胰臟癌」新療法 國衛院「胰腺體抗癌」扭轉惡化
癌症新知 / 癌症治療3575胰臟癌素有癌王之稱,因初期症狀不明顯,當患者有警覺心而就醫時多數已到晚期;同時根據統計全球有高達50到80%的胰腺癌患者就是因爲惡病質而死亡。胰腺癌為國家衛生研究院的重點項目,國衛院研發治療胰腺癌纖維化與惡病質之抗體,希望能透過臨床實驗驗證療效。 -
蛹蟲草是冬蟲夏草嗎? 蛹蟲草的功效、禁忌全解析
健康養生 / 營養美食4459與冬蟲夏草一樣,蛹蟲草具有良好的營養價值,也具有相似的成分,如蟲草酸、蟲草素、腺苷與微量元素等,而且其功效也不比冬蟲夏草來得遜色。近年來許多學者研究更發現,人工培養的蛹蟲草中,蟲草素含量較野生採集的冬蟲夏草高,顯示蛹蟲草具有極高的潛力,可成為冬蟲夏草的替代品。