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吃對食物 80%癌症可預防
癌症新知 / 抗癌密碼1830所謂「病從口入」！有45%得癌症與飲食密切相關，善用蔬菜、水果、穀類、食材等食物的防癌特性，將防癌健康營養素於每日三餐中均衡攝取，堅持正確的飲食方式，亦為重要防癌的撇步之一。
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少油炸多清蒸 用油五撇步保健康
健康養生 / 營養美食1764國民健康署社區健康組組長陳延芳表示，許多民眾因擔心購買到標示不實的調和油，而選擇自製豬油來烹調，但這些調和油主要是植物油，以不飽和脂肪酸為主，若能避免高溫烹調，基本上是對心血管負擔較低的脂肪。 -
25歲上班族中斷治療 乾癬惡化成嚴重紅皮症
醫藥衛生 / 常見疾病2634林口長庚紀念醫院皮膚科主治醫師黃毓惠說明，乾癬依照病情輕重可分為斑塊型、點滴型、膿皰型、紅皮症與反轉型，其中90%的乾癬病患屬於斑塊型，而陳小姐罹患的紅皮症，屬於乾癬較惡化的種類之一。 -
另類反式脂肪酸 當心「磷」毒上身
健康養生 / 營養美食1954臺北市立聯合醫院營養部部主任金惠民表示，磷是心血管疾病非常重要的風險因子，當飲食磷量增多，會刺激纖維母細胞生長因子（FGF-23）荷爾蒙分泌，過高則會造成人體鈣的恆定失調、血管鈣化、加重慢性腎臟病期程，提高死亡率。 -
辨別早期白斑 提升治癒力
醫藥衛生 / 中醫養生2045白斑症的特徵是皮膚上有多處界線分明的白色斑塊，一般好發於臉部。聶美華中醫師表示，初期白斑症的外觀多呈現新皮般的粉紅色，且約只有硬幣或指甲般的大小，為圓形或橢圓形，其實這時並不難治，只是容易被輕忽，一旦拖到斑塊變白，擴大呈不規則狀，相對來說就較難治療。 -
燒烤「鈉」麼鹹！ 一餐可抵2天標準攝取量
健康養生 / 營養美食1828台北馬偕醫院營養課長蔡一賢指出，成人每日鈉總攝取量不宜超過2400毫克（即6公克的鹽）。但根據歷年的調查發現，國人鈉攝取量普遍超標，且男多於女，少多於老，尤其是國、高中以及19至30歲的男性，每日鈉總攝取量分別達4899毫克、4962毫克及4494毫克，已是建議值的2倍以上，相當不宜。 -
遵守飲食「肥」害紅綠燈 身材好到很犯規
醫美減重 / 體重管理1947雅得麗生活診所營養師沈鈺薰表示，台灣已成為肥胖率最高的亞洲國家，改變國人飲食習慣的相關宣導仍需加強，特別需要簡易又容易執行的飲食原則，才有助於民眾在日常生活中落實這些改變。
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減重迷思大破解 代餐吃素難甩油
醫美減重 / 體重管理1933在友人介紹下，黃媽媽撥打國民健康署「0800-367-100（0800－瘦落去－要動動）」免費健康體重管理諮詢專線，專線營養師終於破解她多年來的減重迷思，加上定期來電關懷鼓勵，黃媽媽靠著多喝白開水或無糖茶飲，三餐定時定量，少油少鹽少糖，每天快走30至40分鐘，體重已減輕5.5公斤，血壓控制更好。