皮膚搔癢難耐是異位性皮膚炎的一大特徵，病患皮膚會出現紅腫、水泡、結痂等問題，除了傷口容易細菌感染，約有一半患者會合併帶有氣喘、過敏性鼻炎等問題。想要擺脫異位性皮膚炎，需要多管齊下，中醫師鄭愛蓮表示，飲食部份，在治療初期比較嚴重者最好吃淨化餐，就是只吃青菜配糙米飯，其他的魚、肉、蛋、奶、菇類、加工食品、麵包甜食巧克力都不能吃！淨化餐至少要吃兩週，症狀好了再慢慢恢復原本飲食。回到正常飲食的過程中同時一直嘗試，慢慢排除各種會引起過敏的食物，找出引起過敏發作的飲食原因。還有作息方面要求晚上十一點前務必就寢，越早睡復原越快。