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關鍵字：副署長林金富
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使用過期原料！ 北投巧克力名店「拾米屋」被揪3違規
健康養生 / 消費生活3388食藥署今（17）日公布112年度巧克力製品製造業專案稽查結果，其中北投的名店「拾米屋」產品責任險投保未達最低保險金額，存放過期原料與產品標示違規，違反食安法，共罰26.7萬元。 -
食藥署公布112年市售食品真菌毒素監測 半年全數合格
健康養生 / 消費生活3186食藥署聯合地方政府衛生局持續監測市售食品真菌毒素污染，並參酌歷年監測結果、食品相關法規修正及國人飲食習慣等，調整年度監測食品類別及檢驗項目。食藥署副署長林金富今（16）日表示，有關黃麴毒素市售食品汙染監測調查計畫，今（112）年預計抽驗650件，現在完成322件。 -
櫻桃頻傳農藥殘留！食藥署已行文美國 最重恐暫停進口
健康養生 / 消費生活3169近期為櫻桃產季，然昨（15）日的邊境查驗不合格名單中，仍發現櫻桃含有農藥滅芬座，今（2023）年累計至今已有22批不合格，總重量122.209公噸。食藥署在今（16）日說明，目前已行文給美國，請他們提出訂定殘留標準的申請，以及提醒需關注出口櫻桃的狀況，如回應內容不佳，不排除停止報驗。 -
桃園越南法國麵包中毒案 食藥署驗出2種菌通報514人
健康養生 / 消費生活3450近日桃園市發生知名的越南法國麵包攤商之顧客有集體食物中毒狀況，不少人吃下後上吐下瀉甚至住院。食藥署表示，15日止，累計通報的患者人數有514人；採集9件食品檢體，驗出沙門氏桿菌與仙人掌桿菌；22名患者中有12人的檢體有沙門氏桿菌。 -
5萬公斤美國鮮櫻桃被退運 巴西專案進口蛋含抗生素
健康養生 / 消費生活3634食藥署在今（15）日公告邊境查驗不合格名單，其中共有4批美國的鮮櫻桃因為農藥殘留含量不符規定，以及專案進口的巴西帶殼蛋驗出抗生素。 -
量販店「中國黃魚」殘禁藥！過量恐傷腎 食藥署提因應
健康養生 / 消費生活3250中國來的「黃魚」被發現殘留不得檢出的藥物「Enrofloxacin」，且有4款商品違規。食藥署今（14）日公布112年5到6月禽畜水產品動物用藥殘留抽驗結果，總計抽驗1,038件，其中4件檢出動物用藥殘留與規定不符，總合格率99.6%；禽畜產品農藥殘留總計檢驗133件，均與規定相符，總合格率100.0%。 -
立委批加拿大全齡牛肉輸入調查不完善 食藥署回應釋疑
健康養生 / 消費生活3266我國在6月開放加拿大全齡牛肉輸入台灣，有立委質疑，食藥署沒有調查特定風險物質，也沒有調查特定屠宰場。對此食藥署回應，在111年8月，食藥署、農業部動植物防疫檢疫署以及牛海綿狀腦病（BSE）專家組成查核團，前往加拿大實地瞭解其對於BSE管制之官方安全管理與監測體系、以及生產設施相關防範等牛肉安全衛生作業，查核1家肥育場、3家屠宰／加工廠、1家化製廠，並查訪其官方實驗室及主管機關之運作，確認加國落實牛肉安全衛生管理。 -
食藥署「異國料理餐廳稽查專案」啟動 餐廳、攤商都查
健康養生 / 消費生活3185桃園越南法國麵包的食物中毒案，統計到7日有近500人通報，食藥署聯合地方衛生局即日啟動「112年度異國料理餐廳稽查專案」，期望透過專案稽查的執行，以維護食品安全。