焦點新聞
關鍵字：冰箱
-
食物冷凍起來不會壞？ 別讓冰箱成為健康地雷
健康養生 / 生活保健4580歲末年終，許多家裡1年1次大掃除，不過，專家提醒，別讓冰箱成為全家人的健康地雷，應該定期整理及清洗冰箱，並注意食物保存時限，以免購買重複食材，造成多餘的浪費。 -
食品環保「袋」著走 材質這樣選不出錯
健康養生 / 消費生活3329近年來環保意識抬頭，能夠重複使用且方便「袋」著走的食品容器，已成了一種新食尚，這些食物袋憑著優雅外型、輕便機能，擄獲不少民眾的心，以下就為大家介紹3種常見的新材質食品包裝袋。 -
母奶可以儲放多久時間？ 新手哺乳媽媽最在意
兩性關係 / 嬰兒母親4969許多新生媽媽都會透過擠乳器來增加母乳量，不過，擠出來之後可以放多久呢？國民健康署公布107年孕產婦關懷諮詢專線0800-870-870相關統計報告，結果發現，「母奶可以儲放的時間？」為排名第1的搜尋問題。 -
飯菜放涼才冰起來？ 營養師破除食物保存迷思
健康養生 / 生活保健4786你會把熱食放到涼再拿進冰箱冰嗎？1份「食物保存迷思調查」結果近日公布，近8成網友在食物保存的認知上不及格，平均只得到39分。營養師提醒，錯誤的食物保存方式，將易使食物變質、營養流失，甚至產生毒素。 -
美乃滋如何保存？ 營養師：開封後務必冷藏
健康養生 / 消費生活12318美乃滋酸酸甜便的滋味是許多人的最愛，常用在三明治、串燒、披薩、章魚燒、涼拌小菜，可說是百搭醬料。但營養師提醒，大部分美乃滋成分中含有生蛋，老人、小孩、接受化療中的癌友等免疫力較差的族群，最好盡量避免。 -
寶寶適合露營嗎？ 專家提醒注意這些小細節
健康養生 / 親子育兒7588現代人生活步調過快，每天都在跟時間賽跑，過得非常緊繃。上班整天面對著電腦、手機和電子郵件，下班後漫無目的看著電視播著令人擔憂的社會新聞，每天都被3C產品給綁架了。大人是如此，小孩也是。因此，有許多人會利用假日的時光，選擇一個遠離塵囂、放鬆心靈的休閒活動，讓自己和家人充電一下，其中一個非常棒的選擇就是「露營」。 -
為「好兄弟」備普渡祭品 食藥署提醒3大母湯
健康養生 / 消費生活3499每逢農曆7月的中元普渡，是民間流傳已久的習俗，民眾會為「好兄弟」準備許多三牲素果、零食、餅乾等祭品，但市面上琳瑯滿目的罐頭、鮮食等普渡食品，到底該如何挑選呢？又該如何正確保存及食用呢？ -
吃隔夜菜會得肝病？ 譚敦慈：可能性不大！
健康養生 / 營養美食12742主婦們為家人準備飯菜時，總是擔心有人吃不飽，常常會多做準備，以致吃不完的飯菜就得放到冰箱，等下一餐再加熱來吃。有時遇上年節或連續假期，隔夜菜重複加熱的場景不斷上演。對此，長庚醫院毒物實驗室兼任護理師譚敦慈表示，民眾應該要改變採買與烹煮的觀念，少量購買、少量烹調，盡量不要出現隔夜菜的情況，避免腸胃道增