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4成學童有便秘 北蔬菜吃不夠南愛喝含糖飲
健康養生 / 親子育兒2603研究發現,排便不順不僅長不高,也影響學童課業成績表現。癌症關懷基金會統計2018年3萬份有效問卷,發現北、中、南國小學童便秘的比例創新高。將近4成(38%)學童沒有天天排便,更有高達21%排便型態不理想,大便呈「硬塊狀」、「泥狀」、「水狀」或交替出現。 -
加拿大最新飲食指南 倡導素食主張
健康養生 / 營養美食3656素食究竟對人體有哪些好處?加拿大最新的食物指南特別重視以植物為基礎的食物,國際知名營養學家多倫多大學教授David Jenkins表示,動物蛋白的濃度會促使肌肉、身體生長,但當我們停止長高後,就只能橫向增長,對想減肥的民眾而言可不是好主意。 -
生酮飲食極端減重 國健署提醒潛藏健康風險
健康養生 / 消費生活4170減肥幾乎已成為全民運動,不少人選擇少碳水化合物、多脂肪的「生酮飲食」,短短1年就可以減重10幾公斤,營養師提醒,這是一種極端的低碳水化合物飲食法,幾乎不吃碳水化合物,身體只能燃燒脂肪,轉換成能量,雖然減重效果顯著,但背後潛藏致命風險。 -
含色胺酸、B6食物有助睡眠 關鍵在褪黑激素
醫美減重 / 精神健康6839許多人一躺在床上就能輕易入眠,但對於有些人來說卻是種奢求,成大醫院營養部王培竹營養師指出,除了壓力與疾病的影響外,飲食也與睡眠品質有關,睡前來杯鮮奶或是平常多吃奇異果、櫻桃、核桃,都能有效幫助入眠。 -
攝取膳食纖維有益健康 每日25克最剛好
健康養生 / 營養美食3064檢視一下每日飲食內容,你攝取的膳食纖維夠嗎?根據美國心臟協會表示,每天建議攝取量大約25至30克,但以美國來說,成年人每天平均攝取量卻只有15克,明顯不足。 -
改變寶貝餐盤內容 解決過胖過瘦困擾
健康養生 / 親子育兒4429寶寶1歲後,隨著對奶水需求量的減少,每次的餐盤內容,建議可儘量包含全榖雜糧類、蔬菜、豆魚蛋肉類及水果,其中全穀雜糧類的份量與蔬菜相當,水果1天攝取1~2份,豆魚肉蛋類則可少於全穀根莖類的份量。 -
吃素可以降血糖 營養師:別踩地雷食物
健康養生 / 健康新知5149一項本土研究發現,茹素飲食可大幅降低糖尿病風險。這是亞洲第一個探討素食的大型世代追蹤研究,發現「無論是持續吃素或由葷轉素,皆能大幅降低發生糖尿病的風險」。這項研究是由大林慈濟醫院醫療團隊連續5年根據「世代追蹤」所做的調查,並首度刊載於國際知名醫學期刊《營養與糖尿病》(Nutrition & Diab -
快戒了! 精緻澱粉含糖量高恐增口腔癌風險
癌症新知 / 癌症百科3323你的口腔、牙齒健康嗎?現在研究發現,精緻澱粉類食物例如麵包、薄脆餅乾、蛋糕、蘇打餅等食物,會提高罹患牙周病和口腔癌風險,研究刊登在《牙科研究期刊》(Journal of Dental Research)。