關鍵字:優質蛋白質
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營養師設計銀髮食譜 長輩呷健康圍爐迎新年
健康養生 / 消費生活1058春節將至,每年全家圍爐吃年夜飯,火鍋往往是一道必備料理,同時也象徵著闔家團圓。臺灣人口已邁入高齡化社會,對於年長者而言,圍爐除了是傳統外,讓長者吃得健康、安心,更是節慶中不可或缺的重點。 -
孩子睡得好、智商高 每周吃魚有雙重益處
健康養生 / 消費生活889多項實驗證實,吃魚好處多多,魚肉屬於優質蛋白質,營養也相當豐富,美國最新研究指出,每周至少吃一次魚的小孩,不僅睡眠品質較好,智商也比不吃魚的孩子高,研究刊登在英國的大規模學術期刊《科學報告》(Scientific Reports)。 -
中老年人跌不停 簡易毛巾操預防骨鬆肌少症
醫美減重 / 養生抗老1317陳芳萍醫師指出,骨質疏鬆症跟肌少症為老化常見的疾病,肌肉含量與肌力不足,將影響老年人行動能力,並導致退化性膝關節炎,讓人站不起、走不穩,容易跌倒。若是嚴重骨鬆則可能骨折,甚至癱瘓、失能,必須臥床,造成家庭嚴重負擔。
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孕前調理體質 經期正常好孕自然來
兩性關係 / 嬰兒母親3630女性可多食用富含葉酸、鈣、鐵的食物,其中綠色葉菜是這三種營養素很好的來源,可多食用。富含葉酸的食材還有:酵母、燕麥、蛋黃、紅蘿蔔、奇異果、蘆筍、豆類等。謝瓊慧主任建議,富含鈣的食物可攝取如牛奶、乳酪、優酪乳、沙丁魚、鮭魚、小蝦、甘藍菜、綠花椰菜、綠色葉菜、黑芝麻、髪菜、昆布、小魚乾、魚脯等。最後含有鐵質的食物有:豬牛羊肉、豆類、乾果、綠色蔬菜、紅鳳菜、櫻桃、葡萄、蘋果等。
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大齡女子為圓生子夢 中醫調理體質好孕到
醫藥衛生 / 中醫養生3602中醫認為女性過了35歲,身體機能會開始走下坡,受孕機率因而大打折扣。中醫師鄭愛蓮說明,卵巢功能衰退、卵子質量也會隨之下降,即便受孕成功,發生流產、早產的機率也比較高。她曾收治一名因月經異常而求診的35歲患者,調理恢復正常後不久便步入禮堂,等到想生孩子時已年屆40,經過中西醫合併治療一年多,終於誕下一女,45歲時再經中藥調理自然懷孕,但礙於母體環境大不如前,工作忙碌未能臥床休養,最終胎兒仍保不住。 -
運動後該補充哪些營養? 專家:依類型而定
醫美減重 / 運動健身3276「2017Quick Balance體適能大專校園調查」針對北、中、南等15所大專院校學生,於校園中隨機抽樣,有效問卷為2189份,結果顯示,國內大專男女學生運動量嚴重不足,且運動種類有限。 -
近8成年輕人抗壓賀爾蒙偏低 出現早衰症狀
醫美減重 / 精神健康3620家人遍尋醫師,還一度以為撞鬼,到廟裡求神祭拜,最後接受「腎上腺皮質壓力荷爾蒙分析」,發現原來是壓力荷爾蒙失調,其中抗壓荷爾蒙(DHEA)指數過低,僅0.59 nmol/L(標準為1.63 nmol/L)。 -
台灣人吃NG早餐 有熱量沒營養
健康養生 / 生活保健4078林若君營養師提到,飯糰、麵包、包子、蛋餅、蘿蔔糕與燒餅油條等餐點,都是國人常吃的早餐,均有共同缺點──熱量高卻營養不足,蛋白質與纖維量更是嚴重不足。早餐應攝取含有足量的優質蛋白質、纖維質、碳水化合物,蛋白質提供大腦所需的胺基酸,讓大腦更清醒,並維持身體肌肉量。