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日式家常媽媽味 東區飄香
健康養生 / 消費生活2074所謂的「惣菜」類似經過調理後的小菜，而店家招牌的九宮格套餐內含以訂製木盒盛裝九樣小菜的九宮格前菜，以當日採買的食材新鮮製作，少量多樣的菜式展現季節的美味。當日吃到的前菜包括鯖魚一口壽司、北海道鮭魚拌蘿蔔泥、鮪魚山藥、鹿角菜、栗子南瓜煮、筑前煮（蒟蒻蓮藕）、南蠻漬、金平牛蒡絲與彩椒雞肉，除了一口壽司之外，樣樣皆是日本家庭餐桌常見的菜色，清淡中帶有日式優雅的調味，而華麗的陳設讓視覺與味蕾同時獲得滿足。 -
台灣獨創巧克力 創造新商機
健康養生 / 消費生活2057六款各自命名的台灣六味巧克力是店家招牌商品，價格親民，但水準不遜於國際名廚。「紅水」使用紅水烏龍茶製成甘納許巧克力搭配煙燻龍眼，溫潤的烏龍茶香味中飄散濃甜的桂圓香氣；「嫣紅」則在巧克力上方撒上切碎的玫瑰花瓣，入口先嘗到覆盆子的清酸，尾韻則浮出繚繞的玫瑰香，帶有酸味的果泥與巧克力實屬對味。 -
人工植牙學問多 小心貪便宜易出問題
健康養生 / 口腔植牙1847人工植牙是目前為解決缺牙困擾最受歡迎的治療方式，然而隨著植牙技術普及，診所林立，不少民眾選擇人工植牙時無所適從，加上許多診所常用低價來吸引顧客，因此很多民眾就以價錢來做為第一考量，當心比到最低價但是卻忽略品質，不僅沒賺到，還賠上自己的牙齒健康。冠雅牙醫診所院長徐慶雲醫師表示，其實選擇人工植牙有很多應該要注意的事項，如果只是比價錢，當心引發後續許多醫療糾紛。 -
低調奢華風 豪華宴客菜
健康養生 / 消費生活2288主廚曾任職於國賓飯店，並延攬其他知名港式餐廳大廚進入團隊，菜色除了有粵菜著名的游水海鮮與宴客常見的鮑翅參燕，還穿插了較為平價的基本熱菜、麵飯類及甜品，還有明火慢燉的煲湯，但開幕以來廣受好評的港式點心品項經調整後似乎大幅減少，甚為可惜。
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北市府為市民把關 聯合稽查中秋月餅
健康養生 / 營養美食1949台北市政府衛生局表示，稽查20家業者中，有3家食品衛生不符規定，初查不合格率約15%，經複查後，皆已改善完成。 -
老外上菜！ 美式早午餐愜意風情
健康養生 / 消費生活3281雙城美式餐廳菜色豐富多樣，各式作法的蛋類料理讓人眼花撩亂。三明治、漢堡等主食，則以豪邁大份量亮相，還有綜合早餐盤提供顧客多合一的選擇。「德州墨西哥捲」，在巨型墨西哥餅皮內夾入酥脆的煎薯餅、起司、炒蛋、洋蔥和酸奶，外面淋上自製莎莎醬，切開的斷面，爆出飽滿的配料與融化的起司，驚人的大小，讓人不禁猶豫起該從何下刀。 -
大範圍缺牙別苦惱 All-on-4還你一口好牙
健康養生 / 口腔植牙2109對於大範圍缺牙的問題，採用獨立植牙可能費用驚人，選擇活動假牙雖然價格相對低廉許多，但是容易鬆脫、咬合力差，難以重現牙齒原本功能。對於多數缺牙或全口無牙患者，現在可以選擇創新的All-on-4全口重建植牙。品御牙醫鍾泰豐醫師指出，All-on-4全口重建植牙只需四支人工牙根就能支撐全口固定假牙，目前可以做到快速一日全口重建，大幅縮短治療時間。 -
整形膠立大功 拉皮恢復期減半
醫美減重 / 美容整形1802傳統拉皮手術需要三到四週才能消腫，這段期間因為臉部的血腫、瘀青，很多人根本不敢出門，而且消腫前還要在傷口擺放引流管，需要很費心地照顧。星光整形外科院長傅士榮表示，今年以來，大部分的拉皮病人都會選擇搭配使用整形膠，大幅縮短術後照護時間，跟傳統拉皮手術相比，腫脹時間可以縮短一半以上，只需一週到十天左右就可以見人。