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關鍵字：備餐
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歡慶222營養師節 北榮營養師推廣健康餐盤自創餐盤舞
醫藥衛生 / 醫院情報6974為歡慶「222營養師節」，並宣導健康飲食的重要，台北榮總營養部楊妹鳳主任今（22）日上午帶領30餘位營養師，於院區快閃表演「我的餐盤」健康操。林永煬副院長在活動中也表示，隨著醫學的進步，營養師需不斷精進，具備專業的健康與疾病的知識，照護病人與民眾的健康，從預防醫學、健康維持與治療後續的照護，營養師都扮演不可或缺的角色。 -
放長假壓力比報稅季更大？ 6成美國成年人有相似困擾
醫美減重 / 精神健康6657即將到來的7天春節連假，你規劃好要做什麼了嗎？除了返鄉與家人圍爐團聚外，也可趁這波假期規劃與家人一同出國旅遊，不過，看似無憂的假期，美國心臟協會 AHA 官方網站於2023年12月的新聞稿指出，79%受訪者認為在假期中，他們太過於將焦點放在為他人創造特別的時刻，卻忽略自身需求。 -
爸媽注意！冬季除了呼吸道疾病 慎防幼兒病毒性腸胃炎
醫藥衛生 / 常見疾病4332冬季除了好發呼吸道疾病，也是腸胃道傳染病流行的季節，而急性腸胃炎的病因多半是由細菌或病毒引起，其中又以諾羅及輪狀病毒最為常見，任何年齡層均可能受諾羅病毒感染，而輪狀病毒則是引起5歲以下幼童腹瀉最常見的原因；病毒性腸胃炎的傳染途徑除了食入受污染的食物、水或使用不潔的餐具而得病之外，還可能透過吸入病人嘔吐物或排泄物所產生的飛沫等方式感染，且腹瀉停止後48小時內仍具有傳染力。 -
過年腳步近！除夕年夜菜自煮健康 專家指導輕鬆不費力
健康養生 / 營養美食2334台北市政府衛生局邀請台北市立聯合醫院忠孝院區營養師分別針對民眾年節自行製備或選購年菜搭配提出建議，並融入原態、蔬食、全穀雜糧等元素於年菜設計，讓家人不僅吃得美味健康，也讓備餐更顯輕鬆，做出健康新煮義的搭配組合！ -
連15年國人癌症第1名！ 醫籲50歲以上定期篩檢大腸癌
癌症新知 / 腸癌2889在國人癌症排行榜中，大腸癌連續蟬聯15年冠軍，醫師提醒，50歲以上民眾務必定期接受糞便潛血檢查。在大腸鏡檢查前，需使用低渣飲食及清腸劑，以排空大腸糞便，近年來，清腸代餐具有不錯的清腸效果，讓讓民眾減少備餐的不便。在一般大腸鏡檢查，少部分民眾覺得輕微腹脹及腹內異物感。如果擔心疼痛，黃國維表示，可以考慮自費無痛檢查，透過麻醉，一下子就入睡，醒來就已完成檢查。 -
本土+14！新北設計師擴散+8 煉油廠基因定序同高雄港
健康養生 / 最新消息2515中央流行疫情指揮中心在今（17）日宣布新增14例本土病例，54例境外移入（其中有30例為落地採檢、24例居隔中陽性確診）。14例本土中僅3例為居隔期間陰轉陽，有11例為新匡列的陽性個案。其中以新北設計師（19665）相關的傳染鏈新增最多，其中1案參加聚會，新增8人確診。 -
社區關懷據點解封！ 「銀養共餐」邀長輩共饗美好食光
健康養生 / 營養美食2895國民健康署吳昭軍署長表示，為了讓長輩有更好的營養攝取，國民健康署結合社區共餐據點、國內餐飲業者，透過輔導備餐人員，運用質地調整飲食的概念，將「食材挑選」、「切割烹煮技巧」、「簡易檢測方式」等方式，發展更多適合長者容易咀嚼且軟硬度適中的的餐點，期許能讓長者有更好的飲食選擇，避免營養不足的狀況。 -
當人生不再有「滋味」 老人厭食症提高40%失能風險
健康養生 / 老年照護3847董氏基金會食品營養中心許惠玉主任說明，老人厭食症是導致營養不均衡的原因之一，而隨著年齡增長，「食不下嚥」成一大關鍵因素。食不下嚥包含咀嚼吞嚥功能退化、咬不動、嚥不下、沒食慾等，一旦進食出現困難，就容易造成營養不良、衰弱、肌少、體重下降等一系列的不良狀況，提高了其他各種疾病的發生率，甚至會加速失能、臥床，造成惡性循環，對生活品質、死亡率均產生負面影響。