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關鍵字：健康飲食
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黑糖加熱含丙烯醯胺？ 李婉萍：慎選不過量
健康養生 / 消費生活2230事實上，大多數含有胺基酸與醣類的食品，經高溫加熱後容易有梅納反應而產生丙烯醯胺，像是蛋糕、餅乾、薯條、油條、杏仁果，以及經過高溫熬煮的黑糖、紅糖，甚至將果糖加熱熬煮也會產生丙烯醯胺，所以應盡可能避免攝取這些食物。 -
外食常見11大NG 《健康團膳指引》教你健康吃
醫美減重 / 養生抗老2923國人外食比例高，調查發現，我國國高中生外食比率極高，早餐約80%至90%、午餐85%至90%、晚餐及宵夜65%至70%。成人外食比率也偏高，早餐55%至65%、午餐47%至62%、晚餐27%至33%。 -
心血管疾病全國罹患率 新北市居民得第一
健康養生 / 心臟血管2095國健署署長邱淑媞表示， 2014年世界衛生組織報告指出，全球因癌症、糖尿病、心血管疾病及慢性呼吸道疾病等四大非傳染病死亡約占死亡人數82%，而我國前述四大疾病占死亡人數61%。
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All on 4全口植牙 術後吃軟不吃硬
健康養生 / 口腔植牙6981台中權泓牙醫診所黃泓傑醫師說明，最近門診收治一位病患，因牙周病造成缺牙的問題，前來就醫詢問簡易All on 4 全口植牙。由於 All on 4僅需植入四至六支植體，且大部分患者不需補骨，省去許多等待的時間，可以立即植入立即裝牙且可馬上進食，比起一般植牙需要等待六至九個月，方便性大幅提升。 -
「夜崩女」身體鬧果荒 快樂指數不及格
健康養生 / 生活保健2004董氏基金會食品營養組副主任陳醒荷指出，國人了解健康飲食，但仍有88.6%民眾吃不到衛生福利部建議的每天2份水果，甚至一成民眾以為只吃蔬菜就夠了。少吃水果，加上不健康的生活型態，是身體快樂不起來的主因，唯有均衡攝取蔬果才能讓身體更快樂。 -
千禧之愛出動到校園 打擊代謝症候群
醫美減重 / 體重管理1943統一企業副總經理暨千禧之愛健康基金會李華揚常務董事指出，建立健康飲食和運動習慣的良好生活形態，能降低肥胖和代謝症候群的罹病風險，不過，千禧之愛基金會從以往經驗發現，針對成人和家長所進行的衛教宣導，成效有限，再加上代謝症候群多從兒童時期就開始累積和形成，因此基金會開始踏進校園、向下扎根，由OPEN小將搭配每太飽行動劇，用趣味引導的方式，訓練孩子幫爸媽量測腰圍，女生不超過80公分、男生不超過90公分，且帶動家長落實「控制腰圍和三高、選擇健康飲食、維持動態生活」的健康原則，拒絕「每太飽」上身。 -
小心！破壞控制食慾中樞的食物有這些
醫美減重 / 體重管理2243雅得麗生活診所吳栢瑞醫師說明，生物都有著完美的飲食調控中樞，餓了，會想要找東西吃，當吃過東西，覺得飽了，會停止進食。按照這種生物「本能」來維持並延續生命。唯有維持足夠的熱量，生命才可以繁衍。但為何人類有許多「無法控制」的食慾呢？科學家發現，可能是食物影響飽食中樞造成的影響。 -
食補補過頭 鼻過敏患者變多
醫藥衛生 / 常見疾病2065台北中山醫院耳鼻喉科主任醫師李宏信指出，鼻過敏成因多，但患者中佔大多數是接觸到過敏原。而過敏原除了一般人比較熟知的透過身體四肢接觸到，或鼻子吸入，還有飲食不慎吃下肚，這些都會導致鼻過敏發作。