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營養師設計銀髮食譜 長輩呷健康圍爐迎新年
健康養生 / 消費生活1060春節將至,每年全家圍爐吃年夜飯,火鍋往往是一道必備料理,同時也象徵著闔家團圓。臺灣人口已邁入高齡化社會,對於年長者而言,圍爐除了是傳統外,讓長者吃得健康、安心,更是節慶中不可或缺的重點。 -
研究:睡眠品質不佳 小心記憶力大崩壞
醫美減重 / 精神健康1141我們每天花了大約三分之一的時間在睡覺,終其一生共睡了約 175,000個小時,這個看似平靜、沒有太多生理及心理活動的狀態,卻占去了我們這麼多的時間,究竟睡眠純粹只是幫助消除疲勞嗎? -
美齒非得戴牙套? 陶瓷貼片搭全瓷冠辦得到
健康養生 / 口腔植牙122725歲張小姐任職公關公司,雖然長相甜美、能力不凡,但一口黃板亂牙卻讓她每次面對客戶時都有所顧忌,因此下定決心找專業醫師幫忙。隨著技術的進步,擁有一副整齊亮白的牙齒再也不是夢!尤其潔白皓齒不只被公認為美女的基本配備之一,也是許多上班族、小資女相當在意的門面。 -
美齒非得戴牙套? 陶瓷貼片搭全瓷冠辦得到
健康養生 / 口腔植牙755725歲張小姐任職公關公司,雖然長相甜美、能力不凡,但一口黃板亂牙卻讓她每次面對客戶時都有所顧忌,因此下定決心找專業醫師幫忙。隨著技術的進步,擁有一副整齊亮白的牙齒再也不是夢!尤其潔白皓齒不只被公認為美女的基本配備之一,也是許多上班族、小資女相當在意的門面。 -
高血壓及腎臟病患注意 年節這些零食要忌口
健康養生 / 消費生活1224農曆春節即將來臨,各地年貨大街越來越熱鬧,不過,營養師提醒,許多零食點心高油、高糖、高鹽,民眾千萬不要過量食用。至於乾燥蔬菜、水果乾,顏色繽紛,看似營養好吃,但經過風乾處理後,營養嚴重流失,且缺乏膳食纖維,專家建議,不如直接吃新鮮蔬果,價格便宜又營養。 -
網購食品潛藏風險 留意配送與保存溫度
健康養生 / 消費生活1147食藥署食品組組長潘志寬表示,2016年抽驗「畜禽蛋奶類」網購即食食品,項目包含衛生指標菌及五種主要食品病原菌,其中一成即食食品衛生指標菌超過衛生標準或檢出病原菌,其餘九成衛生狀況良好。 -
加工肉品怎麼挑? 亞硝酸鹽含越多越鮮紅
健康養生 / 消費生活1748該如何挑選加工肉品?台灣大學食品科技研究所教授孫璐西指出,培根、火腿、香腸、臘肉等食品,顏色偏紅,裡面都添加了亞硝酸鹽,顏色越紅代表含量越高,吃多了對身體不好,且上述這幾種加工肉品均不適合油炸處理,以免產生不好的物質,建議採用蒸煮方式,少用油炸。 -
「宅」經濟正夯 網購便利潛藏危機不可不慎
健康養生 / 消費生活3693