關鍵字:便當
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減重手術新革命 夾胃縮口擺脫代謝疾病
醫藥衛生 / 慢性疾病4091趙世晃醫師原為台大醫院外科醫師,他表示傳統減重手術是利用胃束繞道或胃部裝設水球,來達到避免熱量攝取過量的目的,既耗時又費力。他從髮夾得到了靈感,經過十多年的臨床研究與測試,終於在三年前得到衛福部核准,可以使用在人體上,而胃夾也同時獲得了美日等多國專利。 -
塑化劑刺激孩童性早熟 成大找出關鍵答案
醫藥衛生 / 醫藥話題2454成大環境醫學所博士生陳重羽表示,國外自1933年就開始研究塑化劑造成孩童性早熟的現象,發現男女比例大約是1比10,女童情況特別嚴重。男童性早熟多數是腫瘤或是腺體異常造成,但女童性早熟卻尚未找到明顯病變。因此成大團隊希望找出塑化劑與女童性早熟關聯的解答。 -
三餐自煮恐缺營養素 婦人頭痛眩暈抽搐
健康養生 / 營養美食3598黃淑惠說,案例中的這名主婦習慣自己料理三餐,早餐自己準備,中午帶便當,晚餐全家在家吃,除豆魚肉蛋外,往往只維持至多2樣菜及湯,雖然看似營養均衡,實際上卻缺乏多種維生素、礦物質等微量營養素的攝取。 -
罹患失智症 婦人拿手菜大走味
健康養生 / 老年照護2118「失智症不像其他精神障礙容易辨識」台灣失智症協會理事長邱銘章表示,早期失智者外觀與一般人無異,但在記憶力、方向感、語言、個性及行為等方面出現改變,例如重複說同一件事,重複買相同東西,東西擺放錯亂(如把麵包放在鞋櫃裡),以及無法勝任原本熟悉的事務(如拿手菜走味)等,這都是一般失智症病人初期常見的情況。 -
雙蛋黃月餅熱量爆表 等於吃下一個雞腿便當
醫美減重 / 體重管理3300如何享受美食,又不會發胖?國民健康署副署長游麗惠建議民眾,掌握「3挑3食」的原則,挑選低熱量、低膽固醇、高纖的月餅,以減量與親友分享,搭配時令水果與無糖茶水食用,就能享受美味又不增加健康負擔。 -
夏日食品衛生安全原則
健康養生 / 營養美食2101鄭嵐卉解釋,第一,食物應避開「危險溫度帶」,應遵守「冷者恆冷,熱著恆熱」的準則。所謂的「危險溫度地帶」,是指攝氏7至60度,因為許多細菌在此溫度間會快速生長繁殖,所以冰箱的冷藏溫度必須低於7度。另外,烹調食物時,加熱的溫度必須超過70度,熱存溫度則應高於60度,才能抑制細菌生長,使食物不容易腐壞。 -
健康氣色的秘密 陳美鳳的保養之道
健康養生 / 名人健康4243對於美鳳姐而言,因主持與演藝工作在外,三餐常見的便當大部分是肉類多於纖維類蔬果,而如同美鳳姐一樣進入熟齡的女性,都應該多攝取均衡的營養補給品,尤其是富含膳食纖維成分,幫助做好身體內、外的保養。 -
吃飯狼吞虎嚥 建築工小腸阻塞送醫
健康養生 / 營養美食3462成大醫院一般外科主治醫師陳仁隆表示,林先生是一位建築工人,由於工作量大,常常忙到沒時間吃飯。日前為了趕工,幾大口就將便當吃完,繼續工作,沒想到傍晚,嚴重消化不良,肚子脹痛,出現頭暈、噁心嘔吐等症狀,晚上工作結束後就立刻奔往急診室。