焦點新聞
關鍵字：低GI
-
長輩愛吃軟爛鹹粥 澱粉糊化易使血糖易飆升
醫藥衛生 / 慢性疾病2818鹿港基督教醫院糖尿病衛教門診發現，年幼就發病的糖尿病友，長期以來三餐多由父母打理，菜色較少有變化。年輕糖友因平日在家吃膩了單調料理沒胃口，導致出外用餐時出現如餓虎撲羊般，無法節制飲食的反彈現象。 -
高GI食物不只影響代謝 也增加肺癌風險
癌症新知 / 肺癌3396根據研究，高GI值的食物，會刺激體內的胰島素分泌，使得體內容易合成脂肪，另外，也容易讓體內產生慢性發炎，隨之而來許多疾病。現在甚至有研究發現，常攝取高GI值的食物，也會提升肺癌的罹患率，甚至高達49%之多。 -
手搖杯幾分糖？ 掌握3分糖原則健康無負擔
醫美減重 / 體重管理2585台大醫學院毒理學研究所副教授姜至剛醫師說明，游離糖就是由人工添加到飲料或食物中的單糖（如葡萄糖、果糖）、雙糖（如蔗糖或砂糖）以及糖漿、果汁和濃縮果汁中的天然糖類總稱。 -
低GI食物優先攝取 做好血糖控制不發胖
醫美減重 / 體重管理1902岡田明子曾發表一篇關於減重的觀點，她提出當血糖急速上升時，體內的胰島素為了降低血糖值而大量分泌。但你可能不知道，胰島素具有儲存脂肪的特性，因此必須控制胰島素分泌，才能有效減緩體脂肪堆積。 -
燕麥奶生菜沙拉 糖尿病腎病變地雷食物
醫藥衛生 / 慢性疾病4256為協助國內約四萬名糖尿病腎病變患者解決飲食難題，台灣腎臟醫學會、糖尿病衛教學會與營養師全聯會合作推出「糖尿病腎病變早餐指南」，建議患者掌握低蛋白、低GI、適量膳食纖維、適量不飽和脂肪酸，善用腎臟營養品等飲食四原則，避免錯誤飲食造成病情惡化。 -
專家精算 減重方式CP值大解析
醫美減重 / 體重管理1727其實，減重和理財的道理其實大同小異，簡單來說就是「收支平衡」的概念。體重的改變，其實就是身體對熱量的收支平不平衡而已。 -
跑步沒凍頭！ 七成新手撐不過三個月
醫美減重 / 運動健身1909復健科開業醫師陳易進九月四日公布「慢跑習慣與運動疲勞認知調查」，結果顯示，「跑步沒凍頭」是慢跑新手入門面臨的最大問題。有八成慢跑新手感覺運動時容易疲勞，六成慢跑新手因太過疲勞，運動意願與次數逐漸減少，僅五成三的慢跑新手，會靠意志力撐下去，繼續慢跑。 -
低GI飲食法 減重不再受限低脂低卡
醫美減重 / 體重管理2245所謂GI值（Glycemic Index）就是指食物讓血糖升高的能力。食物進入腸胃後會轉化成葡萄糖，提供人體能量，但如果血糖上升太快使胰島素大量分泌，就會加速脂肪合成，形成肥胖。攝取低GI值的食物，可減緩血糖上升速度，控制胰島素分泌，提升代謝力，進而減少脂肪屯積。再者，血糖上升過快，會讓胰島素不斷分泌，除了容易變胖，甚至會提高罹患第二型糖尿病的風險。