關鍵字:低GI
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星雲大師受糖尿病所苦晚年定期洗腎 預防應從飲食著手
健康養生 / 名人健康3518「糖尿病是一種自己吃出來的疾病」北投健康管理醫院營養師潘富子表示,攝取過多熱量,缺乏運動,導致肥胖,此時,體內胰島素代謝異常,無法有效的將葡萄糖帶入細胞,以致大量葡萄糖存在血液中,使血糖超出正常值,而代謝不了的糖份就跟著尿液排出體外。 -
吃芭樂要削皮嗎? 營養師揭NG吃法加快維生素C流失
健康養生 / 營養美食3887芭樂是具有台灣特色之水果,同時口感極佳,營養豐富。但有很多人以為將芭樂籽吞下去會引發便祕。到底吃芭樂籽會不會便秘?營養師高敏敏提出「芭樂迷思破解」文章,分析與芭樂有關的迷思,以及芭樂有哪些營養價值。
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吃出來的慢性病!醫師提醒第2型糖尿病患者 注意飲食
醫藥衛生 / 慢性疾病2084我國糖尿病患者中,第2型糖尿病佔了9成,大部分罹病原因均與飲食有關。第2型糖尿病主要致病原因為攝取過多的熱量,且運動消耗又太少,導致肥胖。長期下來,體內胰島素代謝異常,無法有效的將葡萄糖帶入細胞,以致大量的葡萄糖存在血液中,使血糖超出正常值。代謝不了的糖份跟尿液排出,於是形成了糖尿病。 -
「豆腐」都是黃豆製成? 市售2款豆腐並非黃豆家族!
健康養生 / 營養美食4308以黃豆為原料的豆腐屬於優質蛋白質,但並非掛上「豆腐」2字,就一定營養品質保證,學者表示,「百頁豆腐」、「芙蓉豆腐」均非黃豆家族成員,蛋白質含量不高,且前者高油、高脂肪、高熱量,後者則無黃豆成分,民眾應謹慎挑選。 -
頻尿、頭痛是高血糖緊訊! 醫曝「嘴有2氣味」已急症
醫藥衛生 / 常見疾病7238 19歲余先生自幼罹患第一型糖尿病,近來已自行停用胰島素數個月。某天因連日噁心和全身無力前往急診求助,血液檢查後發現血糖值竟高達611mg/dl,並有嚴重酸血症和尿酮,經診斷為糖尿病酮酸中毒。後來住進加護病房並接受大量點滴及胰島素的治療,高血糖及酸血症迅速改善,轉普通病房後隔日即痊癒出院。 高血糖急症分2種 口飄水果味當心 樂生療養院新陳代謝科醫師吳秉豪表示,高血糖急 -
低GI飲食怎麼吃才能減肥? 專家解密「變瘦關鍵」是它
健康養生 / 生活保健2142低GI飲食的理論,是指吃了低升醣指數的食物以後,血糖不會快速升高,胰島素就不會急著把太高的血糖存成脂肪,也就不會變胖,但卻忽略除了醣類食物會形成熱量以外,蛋白質食物和脂肪等食物,雖然升醣指數低,但卻也會被人體轉化成熱量使用或貯存。 -
今天午餐想要吃什麼? 7家網路超夯健康便當聲量大PK
健康養生 / 消費生活2829近年來,越來越多店家轉向以「營養料理」為導向的餐飲類型,紛紛推出「健康便當」的餐飲選擇來吸引顧客,民眾可選擇的店家越來越多。 -
深夜吃點心掌握3原則 進食時間、挑對食物、注意熱量
健康養生 / 生活保健2375相信不少人都聽過由同名漫畫改編的日本夯劇《深夜食堂》,除了溫暖動人的故事,劇中每一道深夜美食更是撫慰人心的關鍵,尤其是寧靜無壓的深夜放鬆時間,如果晚餐又吃得早,難免會嘴饞想吃點東西滿足口腹之慾,也能幫助穩定血糖,不至於因為飢餓而影響睡眠品質。