關鍵字:乳製品
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過度防曬補鈣也沒用 預防骨鬆維生素D不可少
醫藥衛生 / 醫藥話題2067今年50歲的媽媽級部落客「五餅二酒」為了預防骨質疏鬆,天天補充鈣,但健康檢查卻發現罹患骨鬆,屬於骨折高危險群。原來她平常為了防曬,習慣穿著長袖長褲,並於臉部塗上數層防曬保養品,在長期缺乏日曬情況下,身體無法自動合成維生素D,以致吃下的鈣都無法被人體吸收。 -
多吃蔬果乳製品 降低失智風險
醫藥衛生 / 醫藥話題1791亞洲大學健康產業管理學系客座教授蔡仲弘根據國健局1999年及2003年針對4400多名53歲以上民眾所做的「台灣中老年身心社會生活狀況長期追蹤調查」進行分析,發現蔬果攝取與認知惡化風險減少有關,蔬果攝取愈多,認知惡化的程度愈低。 -
掌握貯鈣黃金期 健康活力一輩子
健康養生 / 生活保健1900除了影響骨骼發育外,其餘人體內1%的鈣分散在各種軟體組織和體液中,雖然總和不超過10公克,卻在生命現象中扮演極重要的角色,包括神經的傳導、肌肉的興奮與收縮,及血液的凝固過程都必須有鈣質的參與。 -
輕熟女少鈣 骨折悄悄找上門
兩性關係 / 女人幫2079中華民國骨質疏鬆症學會副秘書長暨亞東醫院骨科主治醫師吳凱文指出,成年女性在35歲之後骨量會開始走下坡,每年平均約減少0.5%至1%。一旦骨密度T值小於-1(正常值-1到+1),在臨床上就被歸類為「骨流失」一族,相較骨骼健康的人來說,生活中處處潛藏骨折危機。
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平日愛吃優格 飲食習慣較健康
健康養生 / 營養美食1826塔夫斯大學的教授Paul Jacques表示,這份關於優食用狀況的調查,一共回收了6500份問卷,其中有53.8%的受訪者表示平常有食用優格的習慣。若以性別來區分,食用優格的習慣又以女性較多,佔了64%,平均每一週大概吃了2又1/4杯的優格。
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紐西蘭乳製品安全衛生署:消費者勿恐慌
醫藥衛生 / 醫院情報2011紐西蘭奶粉遭檢測出含有低劑量的有毒物質雙氰胺(DCD),引起國際重視。由於紐西蘭進口乳製品在國內位居領導地位,過去兩年,高達13萬公噸,占乳製品進口市占率四成三之多,讓不少民眾恐慌,擔心毒奶粉事件再起。 -
驚傳毒奶! 紐西蘭乳品檢出雙氰胺
健康養生 / 營養美食2155林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑指出,雙氰胺(DCD)一般作為工業製造及肥料常見原料,毒性低。但如果濃度高,還是會嚴重刺激皮膚及黏膜,引發接觸性皮膚炎。即使濃度低,在長期暴露下,也可能降低肝臟功能。
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男性大啖乳酪 每日3片恐不孕?!
兩性關係 / 男人幫2280美國哈佛大學的研究人員Myriam Afeiche表示,研究中收錄189位19歲到25歲的男性的飲食狀況,他們體重都在正常範圍、沒人超重,這些人一星期至少會花費一個半小時運動。之後請這些參與者填寫問卷,問卷內容包括一星期內經常吃的乳製品、水果、肉類和其他種類的食物。