關鍵字:乳品
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不讓年後身材胖一圈 年菜這樣吃健康不發福
健康養生 / 營養美食2744年菜該如何吃得開心又健康?北市政府衛生局與北市立聯合醫院中興院區營養科團隊,以健康飲食概念共同研發出低澱粉、少油、少鹽、少糖、高纖等8道均衡營養美味的創意健康年菜。 -
提升銀髮族「食」力 補充足夠蛋白質很重要
醫美減重 / 養生抗老3318詹鼎正強調,身體衰弱與肌力的流失息息相關,前期徵兆為感覺疲憊、腰痠背痛、駝背、活動量低、體重減輕、莫名腿軟、走路不穩健等,如未改善,可能造成未來長期臥床的嚴重後果。 -
唱歌跳舞計算飲食量 國健署推我的餐盤歌曲MV
健康養生 / 營養美食2719透過輕快節奏及簡單旋律,搭配手部動作及可愛動畫,歌曲琅琅上口,簡單易學,連老年人、小朋友都能跟著唱跳,除了提醒自己吃的均衡,還可伸展筋骨,一舉兩得。 -
養成10大HEHE關鍵指標習慣 幫助讓學童遠離肥胖
醫美減重 / 體重管理2546飲食及生活習慣改變,「肥胖」成為全球重要公衛議題,衛生福利部國民健康署「國民營養健康狀況變遷調查」發現台灣國小學童在1993至1996年及2013至2016年2次調查期間的過重及肥胖率已從19.8%上升至26.7%。董氏基金會食品營養中心進一步分析學童2次調查間的W型飲食型態,結果發現,台灣小朋友在鈣質與膳食纖維攝取不足的問題上,較過去嚴重。 -
中高齡預防肌少症 阻抗型運動比慢跑還有效
醫美減重 / 養生抗老3360千禧之愛健康基金會董事暨臺北榮民總醫院高齡醫學中心主任陳亮恭醫師指出,國內流行病學統計發現,65歲以上民眾罹患肌少症比例為在1成左右,超過80歲的男性罹患率更高達近3成。研究顯示,肌少症嚴重影響晚年健康及生活品質,不過,民眾對於肌少症的認知卻嚴重不足,50歲以上中高齡者能夠瞭解肌少症定義為「肌肉質量減少、肌力下降」者僅2成。 -
保久乳能久放是因為防腐劑? 看正解長知識
健康養生 / 營養美食5625衛生福利部國民健康署調查發現,大部分國人對於乳製品攝取量嚴重不足,尤其是上了年紀的銀髮族,在選擇鮮奶、奶粉、保久乳等乳品時,常不知道該選哪種。台安醫院營養師暨體重管理中心主任劉怡里表示,其實這些乳品的來源都是生乳,不同的是殺菌方法,一般建議以鮮奶為主,但奶粉、保久乳的營養成分與鮮乳差不多,只要規律飲 -
含色胺酸、B6食物有助睡眠 關鍵在褪黑激素
醫美減重 / 精神健康6839許多人一躺在床上就能輕易入眠,但對於有些人來說卻是種奢求,成大醫院營養部王培竹營養師指出,除了壓力與疾病的影響外,飲食也與睡眠品質有關,睡前來杯鮮奶或是平常多吃奇異果、櫻桃、核桃,都能有效幫助入眠。 -
親子共餐家人更親密 遠離憂鬱增加幸福感
健康養生 / 親子育兒5402有多久沒和孩子一起吃飯了呢?越來越多研究發現,親子共餐有助於孩子控制體重、減少偏食挑食,並減少憂鬱、焦慮,做好情緒管理等。財團法人董氏基金會食品營養中心主任許惠玉表示,親子共餐對孩子的飲食行為發展及體重控制有重要影響,家長應該多跟孩子共餐,讓孩子吃得健康,還能擁有安全感、親密感、歸屬感與幸福感。