關鍵字:中秋
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白露入秋轉骨 讓孩子成功轉大人
健康養生 / 親子育兒2936今年中秋正好與二十四節氣的「白露」同一天。楊成湛指出,中醫有所謂的秋冬養陰的觀念,也就是在秋冬調養好體質,為了來年春夏陽氣生長順利而奠定基礎。而白露是入秋的分界點,秋冬是最適合服用中醫轉骨方的時機,為隔年成長做準備。
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柚子皮含檸檬醛 最佳天然防蚊液
健康養生 / 生活保健1938新北市立聯合醫院舉辦記者會,教導民眾如何製作天然防蚊液。新北市立聯合醫院中醫科醫師傅宗楷說,先將柚皮白色海綿體去除後剪成丁狀,再將柚子皮與酒精以1:3比例裝入瓶中,放置兩個星期便可完成。 -
無煙素烤才健康 中秋烤肉無負擔
健康養生 / 營養美食2191台北慈濟醫院營養師蘇宜君指出,民眾準備燒烤食材常以肉類、海鮮為主,無形之中攝取過多的蛋白質和油脂,加上塗抹烤肉醬,整體熱量不容小覷,一份三指寬的肉塊約35公克,熱量為75大卡,相當於半斤蔬菜。市售的烤肉醬塗抹2、3次就增加40到50大卡,且含鈉量高,吃完一頓燒烤,增加腎臟負擔。 -
中秋烤肉 宜搭配高營養密度水果
健康養生 / 營養美食949 -
少吃紅肉多蔬果 中秋健康烤肉祕訣
健康養生 / 營養美食1942台安醫院營養師劉怡里指出,木炭燃燒所產生的濃煙,肉類油脂滴在高熱的木炭上產生的揮發物質「多環芳香烴化物」,都是致癌的危險物質。建議民眾先將食材預熱到半熟,減少食材在烤網上的時間,並搭配大量的辛香料。
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中秋團圓烤肉 注意三要三少
健康養生 / 營養美食1812生福利部食品藥物管理署提醒民眾,中秋烤肉應注意以下的「三要三少」原則,在這一年一度的重要相聚時刻,期許大家快快樂樂過中秋,健健康康嘗美味。 -
北市府為市民把關 聯合稽查中秋月餅
健康養生 / 營養美食1947台北市政府衛生局表示,稽查20家業者中,有3家食品衛生不符規定,初查不合格率約15%,經複查後,皆已改善完成。 -
知名月餅含去水醋酸 吃多恐傷肝腎
健康養生 / 營養美食3259台北市政府衛生局食品藥物管理處處長邱秀儀表示,這次針對月餅製造業、糕餅店、烘焙專賣店、觀光飯店、超商等進行市售月餅抽驗,總共實體店面39件產品,其中29件為中秋月餅產品(各式混合餡料月餅、綠豆椪、蛋黃酥等),10件烘焙餡料,18件超商預購中秋月餅禮盒。