關鍵字:中秋節
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腸癌發生率居高不下 中西醫合併抗癌成顯學
癌症新知 / 腸癌4041大腸癌患者普遍為多食蛋白質、高脂肪、高膽固醇、低纖維且缺少運動。大腸癌初期少有症狀,當患者感到腸道阻塞、便秘或出血時,多已是末期。人生中醫診所院長楊永榮博士表示,當便血或大便中帶有黏液、排便習慣改變、便秘與腹瀉交替出現、大便變細、總有便意、腹痛、腹脹、體重減輕、胃口變差、貧血或長期痔瘡出血不止,尤其是便血中帶有黏液時,應立即請醫師作進一步檢查。 -
自製月餅免烤箱 慢性三高病友安心吃
健康養生 / 營養美食3704雲基營養組主任林旻樺營養師表示,冰皮月餅的外皮以糯米粉、日式太白粉、澄粉、在來米粉等精緻澱粉攪拌成麵糊製成,不用烤箱焗烤、表面不用塗油,與傳統月餅相較不油膩、少熱量。不過,大部分冰皮、內餡添加了不含膳食纖維的精緻澱粉,恐攝取過多反式脂肪酸或飽和脂肪酸油脂,影響健康。 -
月圓人也圓? 勿踩中秋美食熱量地雷
健康養生 / 消費生活1074烤肉常見的天然食材如玉米、馬鈴薯,加工食品如豬血糕、甜不辣等,民眾常誤認是蔬菜或蛋白質類。事實上它們都是屬於澱粉類,隱藏驚人的熱量,像是一根玉米或四小塊豬血糕就相當於一碗飯的熱量,建議應適量攝取。烤肉常用土司夾肉片,兩片土司就相當一碗白飯熱量。 -
中秋烤肉健康吃 彩虹蔬果取代紅肉
健康養生 / 健康新知2610國健署癌症防治組組長吳建遠表示,大腸癌的發生與現代人生活飲食習慣息息相關,國人愛吃燒烤與紅肉、缺乏運動、肥胖,是大腸癌快速攀升的主要原因。 -
廣告商品宣稱療效 當心花大錢卻成冤大頭
健康養生 / 消費生活2936隨著中秋節腳步日漸逼近,過節伴手禮自然少不了保健食品,但坊間的保健食品琳瑯滿目且價格不貲,真的有效嗎?令不少民眾懷疑。 -
糖尿病患吃月餅 先學會計算總醣量
健康養生 / 健康新知2718升糖曲線,是指正常人食用50公克不同的主食,2小時後依血糖變化所算出的曲線面積,並以此做成GI值(升糖指數)。臨床研究發現,血糖控制較好的人,GI值會比較低,而血糖控制較差的人,GI值較高;也就是說,血糖控制的好壞會影響GI值。 -
烤肉禁忌》網友熱門10問 正解大公開!
健康養生 / 健康新知4703烤肉醬中的鈉含量很高,以一罐250公克的烤肉醬來看,就含有4000至6000毫克的鈉。而基本上,成人一天建議鈉攝取量約為2400毫克(一茶匙)以下,高血壓者為1500毫克以下,烤肉醬中的鹽分已遠超標準,民衆宜減少攝取,尤其有高血壓的民衆更需要注意。 -
中秋烤肉濃煙刺鼻 鼻過敏患者又愛又恨
醫藥衛生 / 常見疾病1982宏仁診所的李宏信醫師表示,過敏性鼻炎患者,以學齡兒童佔最多,高中生佔二至三成,成年人約佔一成左右,年輕朋友喜愛在中秋節烤肉歡聚,應特別注意濃煙侵襲鼻腔內部。通常在中秋節前後,天氣會開始漸趨轉涼變冷,也是鼻過敏的好發時期,加上烤肉多半在戶外,隨著夜晚的氣溫下降,鼻腔接觸冷空氣首當其衝。