▲患有多發性硬化症（MS）的人多半容易疲勞，但是目前有一項小型研究指出，1杯熱可可就能緩解。（圖／ingimage）
患有多發性硬化症（MS）的人多半容易疲勞，但是目前有1項小型研究指出，只要1杯熱可可就能緩解，研究刊登在《神經內科、神經外科與精神科期刊》（Journal of Neurology, Neurosurgery & Psychiatry）。
英國牛津布魯克斯大學營養與健康中心研究員Shelly Coe說明，過去曾有研究認為，黑巧克力中含有70%至85%的可可，有助減輕慢性疲勞患者的疲勞感，為進一步釐清是否也能應用在多發性硬化症（MS）患者的身上，研究團隊追蹤近期被確診多發性硬化症中最為常見的復發緩解型成人共40名。參與者被分成2組，其中1組共19人，每天1杯加入高類黃酮可可粉的熱米漿類飲品，另外1組21人，每天喝低類黃酮飲品並持續6周。
研究人員發現，抽樣其中11名喝了高類黃酮可可與另1組8名喝了低類黃酮類可可的患者，疲勞狀況略有改善，但在6分鐘的步行測驗中，喝了高類黃酮可可的那組可以走更長的距離，且疲勞程度平均下降45%，步行速度則提高80%。
Shelly Coe解釋，可可粉與黑巧克力同樣富含類黃酮素，具有抗發炎效果可緩解疲勞症狀。紐約史泰登島大學醫院Kirane補充，類黃酮素會阻止大腦釋放腺苷，就能保持清醒和抵抗疲勞。
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