愛美是人類的天性，隨著人類用花草、用醫藥，不但用來治療病痛，也用來幫助美容，所以當今社會裡，市面上充斥著各種「美容聖品」，可以從原始的草藥到現代科技的膠原蛋白。有這麼多人需要和使用美容用品，可是實際上消費者憑藉的安全用法只是來自於推銷化妝品的美容師和包裝內的說明書，從小沒有正式的課程教導皮膚的保健和營養，也沒有機會認識化妝品基本的原理和運用。
從事化妝品科學教學與研究多年，目在輔仁大學所開設通識課「化妝品科學」的洪啟峰表示，每學期均吸引2至3千人選課，可見許多人希望能夠真正了解化妝品相關知識，化妝品科學其實涵蓋非常多的領域學科，舉凡藥學、醫學、化學、藝術等均包含在內，而產品也包含清潔用品、彩妝用品、保養性化妝品等，然而化妝品公司及大眾注重的莫過於是一些具有機能性的保養化妝品。
皮膚是隨著年紀漸漸的老化，洪啟峰表示，其中因素牽扯非常廣泛，例如基因、後天環境都有可能影響皮膚的外表，皮膚的狀況極易影響個人社交活動，也有提升自信的功能，所以大眾對保養品的功能，都寄以非常高的期待。
洪啟峰表示，最近的產品推陳出新，廣告內容也五花八門，導致消費者有霧裡看花的感覺，好像了解這些成分在說什麼，但又不知自己是否需要這些成份，於是在其所撰寫完成的「護膚保養品」一書中，希望消費者必須真正去了解自己的皮膚生理、認識皮膚、化妝品成分，以及如何保養皮膚。
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