大陸海協會長陳雲林浩浩蕩蕩帶著一行人來台參加江陳會，同時，昨天也簽下兩岸食品安全協議項目等四項協議。不過，衛生署昨天強調，如果三聚氰胺問題沒有解決，禁止輸至台灣的大陸相關製品是不會解禁。
衛生署昨天舉辦「保障進口大陸食品安全及增進食品業之發展座談會」，共有23家業者參加，其中包括了金車、宏亞與乖乖等多家受到毒奶事件波及的公司。受到這一波大陸毒奶事件牽累，而損失慘重的我國廠商，在 會議上提出請衛生署協助求償的請求。衛生署則說，未來不排除協助業者聘請律師求償，並強調，毒奶問題「太超過」，未來考慮以類似GMP的管理機制進行食品進口把關，過濾外來的黑心貨。
針對江陳會簽下食品安全協議文本，內容三大主軸包括「反黑心、嚴把關、有保障」，衛生署參事蕭東銘認為，這有助於未來兩岸食品管理的安全機制，建立良好溝通平台，讓資訊透明化。
但由於這次三聚氰胺事件，實在太過於嚴重，衛生署的態度是在尚未釐清與解決問題之前，台灣仍不會解禁之前被禁的大陸產品。為確保受害業者權益，衛生署將積極協助業者聘請律師整理相關資訊，不排除打官司求償。
據統計，台灣食品原料高度依賴大陸進口，光是去年就進口了192億多元，從民國78年到今年8月為止，所開放的農畜水產品以及食品加工品進口，開放項目高達1417項。
最近幾年，不少大陸食品傳出了問題，例如大閘蟹、冷凍白蝦、巴西蘑菇與月餅等，都含有過量的致癌物。堅果、昆布、蓮子、竹笙等年節食品，也被檢驗出漂白劑、防腐劑、著色劑和黃麴毒素，最近三聚氰胺風暴，更是重創民眾對大陸食品的信心。
衛生署表示，江陳會所簽定的「兩岸食品衛生安全協定」，實施後，可確保大陸進口的食品、原料、添加物的安全性，能夠符合台灣食品衛生標準，未來類似毒奶事件所引發的商業糾紛，也可透過這項機制解決。
