西港鄉農會與丹比食品公司技術合作，研發養生芝麻月餅，十八日公開推出新產品，讓消費者能吃到安全健康的養生月餅，同時聘請台南長榮酒店大廚師王守中教導家政班員，現場烹飪及編印胡麻料理食譜，協助農民促銷。
鄉農會全力促銷西港鄉特產胡麻產業，除了研發自創品牌「胡麻嫂」黑麻油，已打響全國知名度，透過鄉農會全球資訊網站行銷全國各縣市，今年首度與生產月餅等糕餅聞名的丹比食品公司技術合作，研發養生芝麻月餅，內餡完全使用該鄉特產黑芝麻，不含任何防腐劑，以達到兼顧食品安全及養生雙重功效。
為讓國人了解更多胡麻油料理方式，鄉農會聘請台南長榮酒店大廚師王守中，現場教導家政班員烹飪麻油雞等20道料理美食，兼具色香味，使會場麻油香四溢，讓參加品嘗的鄉農會理事長謝慶彥、常務監事邱憲榮、總幹事陳月英及地方各界人士吃得津津有味讚不絕口。
陳月英表示，鄉農會特別在中秋節前推出養生芝麻月餅，讓國人能吃出健康，並將編印胡麻料理食譜，上網到鄉農會全球資訊網站，讓消費者免費點閱，作為製作料理參考。
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