衛生福利部與台灣大學簽署食品安全合作備忘錄,打破過去單一議題只找單一學院或研究中心的作法,與台大合作成立食安中心,將食品安全管理上包含風險評估、法規、檢驗、認證、人才培育、宣導等相關領域,全部納入合作備忘錄。
日前健保署公布10月份統計,二代健保受補充保費挹注,安全準備金超過2個多月,累積達1035億元。依健保法規定,安全準備金以1至3個月為原則,低於1個月可調漲費率,高於3個月可調降費率。
對此,蔣丙煌表示,經財務評估後,費率至少到106年都不必調整,健保財務難得穩定平衡,目前一切亦以穩定健保財務為主。
至於台大食安中心經費來源,台大校長楊泮池表示,食安中心將維持公正客觀,不會接受頂新承諾出資成立食安基金的30億。
衛福部食藥署代理署長姜郁美表示,明年1至2月將啟動稽查其他大宗物資,首先會針對國內22家大型麵粉廠進行稽查。此外,台大「食安中心」成立後,將優先導入GHP風險分級管控管理制度,協助完成查核4000家食品工廠登記業者,及270家食品業者的衛生安全管理驗證。