▲骨關節炎是比較常見的疾病，會長期磨損、傷害關節軟骨，導致患者走起路來很不舒服，有將近一半的人到了約85歲可能發展成膝關節炎，其中又以肥胖的人占多數。（圖／ingimage）
對許多人來說，自己穿脫衣服、打開汽水瓶，是非常簡單的動作，但對某些人而言，要完成這些動作並不容易。據美國疾病控制預防中心的數據統計，在美國大約有五千萬名成年人，被診斷患有各種類型的關節炎，例如：類風濕性關節炎、痛風、紅斑狼瘡或是纖維肌痛等。
關節炎分為兩種形式，分別是骨關節炎和類風濕性關節炎。兩種關節炎都會影響人體心理和生理的健康，並帶來痛苦的感受。骨關節炎是比較常見的疾病，會長期磨損、傷害關節軟骨，導致患者走起路來很不舒服，有將近一半的人到了約85歲可能發展成膝關節炎，其中又以肥胖的人占多數。
治療關節炎的方法很多，現在大多都是透過口服藥物治療，但是通常僅具有暫時性的效果，物理治療或其他較積極的治療方法，可能可以降低關節發炎的情形。另外，也有很多患者常識食療來緩解關節炎造成的疼痛與不適，以下羅列十種食物，其中富含的營養素可緩解關節炎所帶來的疼痛。
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