衛生署食品藥物管理局公布本年度市售食品動物用藥殘留監測最新報告，5月份共抽驗37件市售魚類，其中33件符合規定，4件被驗出還原型孔雀綠。值得注意的是，這4件違規魚類都是午仔魚。平均算來，4成市售午仔魚恐遭污染。
食品藥物管理局中部辦公室副主任周秀冠指出，這次抽驗係由食藥局、各地衛生局以及負責動物用藥檢驗的實驗室共同合作，屬於100年度市售食品殘留動物用藥監測計畫的一部分。
這次完成檢驗的魚隻樣本，包括吳郭魚、午仔魚、虱目魚各10件及鰻魚7件。檢驗項目包括氯黴素類、四環黴素類、磺胺劑類、Quinolone類、孔雀綠、還原型孔雀綠以及硝基（口夫）喃代謝物等34項動物用藥品及化學品。
檢驗結果顯示，37件市售魚類中，33件符合規定，4件午仔魚檢出還原型孔雀綠，分別為0.001、0.002、0.003及0.376ppm；令人驚訝的是，其中含量超高的0.376ppm的樣本，也被檢出孔雀綠0.002ppm。
周秀冠強調，依照衛生署公告食品中的「動物用藥殘留標準」，魚類不得檢出孔雀綠及還原型孔雀綠。這次不合格的檢驗結果已傳真通知相關農業單位及接受抽樣轄區衛生局。
地方衛生局將聯合農業機關，共同追查漁貨供應來源、殘留原因及養殖環境是否遭汙染。如果養殖業者違法使用化學品，以致殘留不合法的動物用藥，將移請農政單位加強生產端源頭管理，並依法處辦。
還原型孔雀綠為孔雀綠的代謝物，為了防止水產動物受到寄生蟲、真菌和原蟲的感染，以致出現糜爛、甚至死亡，不肖業者就會違規使用。但也可能源自於環境污染，業者清理養殖池不夠確實。
依據實驗動物研究結果顯示，孔雀綠會毒害實驗動物的肝臟、引致貧血和甲狀腺異常，影響胎兒成長以及使實驗鼠的肝臟引發腫瘤。為避免孔雀綠藥物對人體健康造成危害，美國、歐盟、加拿大等均禁止使用孔雀綠於供人食用之養殖水產動物。我國亦是如此。
