▲有研究表示，每星期喝一次代糖飲品的人，比起不喝代糖的人，中風機率高出了2.6倍。（圖／ingimage）
很多人怕胖，為了減肥，不喝含有蔗糖的飲料，多半會以低熱量的代糖來替代，但現在有研究表示，每星期喝一次代糖飲品的人，比起不喝代糖的人，中風機率高出了2.6倍，研究刊登在《腦中風期刊》（Stroke）。
研究人員一共找了2800多人，追蹤這些人的飲食內容和罹患中風以及失智症的狀況，追蹤時間長達10年。研究中詳細記錄每個參與者的飲食及危險因子的控制狀況，並且也分析飲食中的糖分和失智症、中風的關聯性。
結果發現，飲食中代糖攝取得越多，中風與失智症的發生率就越高。跟沒有攝取代糖的人相比，每周攝取一次代糖的人，罹患缺血性中風的機率增加了2.62%；如果是天天攝取代糖的人，罹患中風的機率更增加2.96%，罹患失智症的風險則增加2.89%。至於攝取蔗糖，則和罹患失智症、中風沒有相關性。
所以，不要為了減肥不吃蔗糖，而改成熱量較低的代糖，這樣對健康不但沒有益處，反而還增加了中風風險，攝取代糖不一定能幫助降低體重，卻會增加中風和失智的機率。
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