▲過年期間，孩子容易吃進過多的糖果餅乾，削弱腸道免疫力。（圖／ingimage）
每逢年節，各式應景零食讓民眾愛不釋手，許多人宅在家裡追劇就是想要一邊嗑零嘴，就算跟三五好友熬夜打牌、玩桌遊也少不了點心陪伴。這樣零嘴甜食不離手、多吃少動的結果，年假過後不僅胖了一圈，體內也因此產生過多廢物和毒素，導致健康亮起紅燈。台灣國際健康新知推廣協會理事長黃鼎殷醫師提醒，家有寶貝的父母長輩，必要時可選用幫助腸道健康的益生菌，幫孩子掃除年節零食吃進體內的壞菌。（2018-02-09 NOW健康 林雁茹／台北報導）
黃鼎殷指出，年節吃太多糖果餅乾，這些吃進去過多的「糖」會促使體內的黏液增生，以致腸胃道因壞菌變多而削減腸道免疫力。事實上，錯誤的飲食習慣是很多慢性病的罪魁禍首，尤其現代人文明病與日俱增，諸如打噴嚏、皮膚搔癢、眼乾、氣喘和腹瀉等過敏症狀，常令不少人相當困擾。
據統計，台灣每3位孩童中就有1人過敏，由於人體受到來自空氣、飲食、環境及體內積聚等毒素影響，形成有利壞菌的生存環境，以致出現包括打噴嚏、氣喘和異位性皮膚炎、便秘或腹瀉等過敏不適症狀。為了增加體內好菌的數量，適時補充益生菌能幫助腸道維持健康並提升免疫功能。
然而，益生菌的種類繁多，單一菌種已無法提供完整保護力。黃鼎殷補充，目前一款含有100億高菌數的8隻益生菌產品，能在腸道內共生、分工，有效調節免疫系統、改善消化道功能，且富含發酵代謝物如有機酸、胜肽及多醣體，「Super 8益生菌」能全方位補足人體所需營養素。
過年期間往往零食不設限，容易忽略蔬果類的攝取，黃鼎殷說明，三餐應採低碳飲食的概念，將肉蛋奶、白米、白麵和白糖類食物的攝取量降至最低，約佔全部飲食的八分之一即可，盡量選擇低鹽、少油脂的烹調方式。從調整飲食習慣和改善不良生活作息做起，再搭配特殊足蒸療法、適量補充益生菌，多管齊下，身體機能鞏固後，疾病自然不易上身，亦能逐漸養成不易過敏的健康體質。
黃鼎殷強調，身體所產生疾病或過敏症狀，就是因為吃進過多的肉蛋奶、白米、白麵和白糖類食物，造成體內黏性高，腸胃壞菌一旦增多，抵抗力則相對減弱。要徹底袪除黏液的病根，可攝取益生菌和抗氧化物，益生菌能讓腸道機能健全後排放大量宿便，減少體內黏液的堆積，再透過服用抗氧化物降低體內自由基，讓體內不易上火，來降低引發身體過敏及紅腫熱痛等發炎反應。
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