近日桃園市發生知名的越南法國麵包攤商之顧客有集體食物中毒狀況，不少人吃下後上吐下瀉甚至住院。食藥署表示，15日止，累計通報的患者人數有514人；採集9件食品檢體，驗出沙門氏桿菌與仙人掌桿菌；22名患者中有12人的檢體有沙門氏桿菌。

近期經常發生冰品引起的食物中毒案，以及冰淇淋等食品藏有環氧乙烷等事件，因此食藥署開始針對冰品的環氧乙烷進行檢驗。食藥署南區管理中心主任魏任廷表示，這項稽查是依照配料與衛生項目進行微生物檢驗，以及食品添加物檢驗，檢驗結果共有17件不合格，2件冰品檢出腸桿菌科超標，衛生局依法裁罰3萬元，其他還包括產品外包裝標示與電子申報的違規事項。

如果身體無法正常調節高溫，就會發生熱傷害，而常見的熱傷害種類包括熱痙攣、熱衰竭、中暑等，其中又以中暑最為嚴重，一般而言，多數患者會先因在炎熱的環境下過久，持續流汗且未適當補充水分及鹽分，而出現噁心、嘔吐、疲累、頭暈、頭痛、肌肉痙攣等熱衰竭症狀，才會進展為中暑。

衛福部疾管署今（15）日說明，近7日（8/9至8/15）每日平均新增60例COVID-19本土確定病例（併發症），較前7日（8/2至8/8）之每日平均新增74例下降19%；5月起本土併發症累計17,969例，未打滿3劑疫苗有8,923例（約50%），其中未曾接種任何1劑疫苗者多達6,306例。上週平均每日新增14例死亡，較前1週之每日死亡平均數18例下降22%，需持續觀察；新增死亡個案中，74%具慢性病史、61%未打滿3劑疫苗、94%為60歲以上。

日前新北市驚傳1名女子前往室內親水設施玩水後，感染俗稱「食腦變形蟲」的「福氏內格里阿米巴原蟲」，不幸離世的狀況。

疾管署今（15）日表示，WHO於8月9日將新冠病毒EG.5列為需留意變異株，該變異株為Omicron XBB.1.9.2子代變異株，因具較佳的免疫逃脫性，有較高的傳染性，EG.5相較於其他Omicron主要流行株，疾病嚴重度未增加，WHO評估對全球造成公共衛生風險為低。

體外人工授精（IVF）失敗帶來的壓力，對於嘗試透過試管嬰兒懷孕的夫婦，可說是非常令人挫折的事情，最近研究發現，試管嬰兒治療的成功率取決於取卵的季節，而此項研究發表在《人類生殖期刊》（Human Reproduction），研究結果顯示，在夏季採集卵子會增加成功懷孕的機率。

祐民牙醫院長楊大為醫師表示，如果孩子早期出現深咬或咬合不正，以往有些牙醫師會使用固定功能矯正裝置擴張牙弓，後來演進到來自澳洲的MRC牙套矯正出現，利用晚上時間配戴MRC牙套，其目的在於訓練口腔肌肉，讓孩子有正確的呼吸和吞嚥，並使得的舌頭回到正確位置，讓臉頰肌肉和舌頭肌肉不會產生推擠和互相影響，牙齒就能在平衡的力量中生長，但MRC裝置並非積極主動引導牙齒，即便8歲配戴2年矯正臉部骨骼肌肉後，牙齒凌亂的問題沒有解決，因此青春期仍需搭配金屬矯正器，才能幫助牙齒排列整齊，此外MRC牙套裝置大，配戴上較不方便。