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關鍵字：草莓
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食尚健康風 蔬食潮流正夯
健康養生 / 消費生活2546店內招牌的沙拉品項多達十多種，裝得滿滿的大缽上桌，由各式各樣的蔬果穀物共譜組曲，舞動風格各異的絕妙滋味。如泰式的辣椒羅勒沙拉、偏日系的芝麻豆腐沙拉、義式的香醋熱炒野菇沙拉以及強調特色材料的幾款沙拉。其中「收成沙拉」由13種食材構成，包括烤玉米、烤甜椒、櫻桃番茄、蘆筍、茄子、紅蘿蔔、藜麥、果乾與葉菜類，搭配出口感上的變化及營養上的均衡。「農夫沙拉」的特色則在各式精選蔬果上加入麵包丁、切達起司並淋上田園沙拉醬（ranch dressing）。 -
「刷」洗蔬果有撇步 農藥蟲卵不殘留
健康養生 / 生活保健3053中秋節將至，中山醫學大學前校長王進崑表示，應景食品如月餅和烤肉是高油、高熱量食物，民眾應搭配大量蔬果食用，才是健康吃法。不過蔬果要正確清洗，去除農藥及蟲卵殘留，才能吃出健康。 -
立春後易過敏 當心整臉起紅疹
醫藥衛生 / 中醫養生3237傳統中醫認為，冬季寒冷，人應保養身體，收藏營養能量，這樣等到春天來臨時，人體才有足夠能力抵禦季節交替產生外界的變化，例如氣候溫差大，花粉飄散等容易誘發皮膚過敏症狀的因子。 -
荷蘭街頭小食 台北嚐得到
健康養生 / 消費生活2119店內的招牌商品Poffertjes荷蘭小鬆餅是荷蘭當地傳統的小點心，有點像縮小版的雞蛋糕，鬆餅本身的製作並不困難，但需要特製的烤盤輔助完成。一個個像小小飛碟一般微微隆起，質地較美式鬆餅多了些彈性，口感上也較輕盈。帶著熱氣的小鬆餅沾染上烘烤過的美麗色澤，小巧可愛的外形吸引著眾人的目光。飽滿圓潤的滋味簡單撒上糖粉就有純樸的美味，搭配奶油或楓糖漿入口也極為相配。 -
持續狂拉跑廁所 小心發炎性腸道疾病
健康養生 / 健康新知882 -
新開幕甜點主題樂園 吸引多元客層
健康養生 / 消費生活2251不少知名店家選擇在此開設分店，包括來自日本第一家以野菜製作甜品的專賣店波啾花園、以炸雞配鬆餅聞名的超人氣的NOLA紐澳良小廚、主打特製舒芙蕾烘蛋且為法國著名世界遺產聖米歇爾城堡附近的觀光餐廳普拉嬤嬤，春水堂旗下中西合璧的年輕副牌瑪可緹等，而專賣希臘菜的OPA!餐廳亦搬遷過來，激起群眾再次光臨的慾望。 -
日式國民點心 現烤現做巷內飄香
健康養生 / 消費生活2084原本開在板橋的若葉鯛魚燒最近搬遷到台北市遼寧街的小巷內，店內裝潢簡潔，長條型的桌子配著單人椅沿著牆壁從店門口延伸到店尾，隔著開放式的鯛魚燒製作區的透明玻璃，製作過程清晰可見。店主曾赴日學習鯛魚燒的製作方式，堅持原料品質時並強調現點現烤，力求成品的完美呈現。
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分子料理創意甜點 東區巷弄好評
健康養生 / 消費生活1889本店座落在通化街，是間強調自家烘焙的咖啡館，店內飲料品項選擇眾多，餐點、輕食種類也很齊全。而忠孝店的主打，則是採用「分子料理」手法製成的創意甜點，無論是用餐時間或閒適午後，店內不乏人潮，在熙來攘往的東區巷弄間頗受年輕人好評。
