關鍵字:胡蘿蔔
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美國蘿蔓萵苣爆大規模汙染 吃生菜慎防大腸桿菌下肚
健康養生 / 生活保健3404美國經常有生菜受大腸桿菌汙染事件,大腸桿菌當中又以O157型最危險,衛生福利部臺中醫院小兒感染科主治醫師陳敏恭表示,雖然感染O157型不會發燒,但容易產生毒素傷害腎臟,感染患者最嚴重可能導致腎臟衰竭或死亡。 -
立冬進補高鈣纖蔬湯 補足元氣健康滿點
健康養生 / 營養美食2416花蓮慈濟醫院營養科營養師范綱傑解釋,豆腐起司丸子中的豆腐、黑芝麻、起司條富含鈣質,其中的大豆異黃酮可協助保留體內鈣質以預防骨質疏鬆、具有抗氧化及預防心血管疾病的功效。 -
微創玻璃體手術抗黃斑部增生膜 視力不再模糊扭曲
健康養生 / 視力矯正8277國立台灣大學醫學院附設醫院新竹分院眼科醫師林暄婕表示,眼睛的構造好比是台照相機,視網膜扮演底片的功能,而黃斑部位於視網膜中央,是視力最重要的區域。黃斑部增生膜指的是黃斑部表面有不正常的增生纖維膜,會造成底下視網膜組織的扭曲變形,因此又稱為黃斑部皺褶。纖維膜的增生過程很緩慢,因此早期大多沒有症狀,等到逐漸變厚才會開始造成視力模糊或視覺扭曲變形的症狀。 -
孕期葉黃素如何挑? 掌握3原則強化胎兒腦力與視力
兩性關係 / 嬰兒母親3358葉黃素在保護人體腦部、眼睛和心臟功能等方面,扮演著重要的角色,女性懷孕後更要加強補充!可選擇具黃金比例的游離型葉黃素和玉米黃素,以及可信賴的產品來源,提供母體足夠的營養,幫助胎兒生長發育。 -
化腐朽為神奇 紐約市頂樓空地搖身成有機蔬菜農場
健康養生 / 消費生活2223Project Eats總裁 Linda Bryant:「這裡原本只是1個水泥空地,現在食物長在這裡。」農場由非營利組織Project Eats經營,該組織在紐約市就有10個農場,旨在落實「吃在地,食當季」理念,為當地社區帶來新鮮、有機、富含營養價值的蔬菜。 -
血尿染紅馬桶 翁無痛竟染腎盂泌尿上皮癌第3期
癌症新知 / 其他癌症2848亞洲大學附屬醫院震波碎石室主任石欣衛表示,泌尿道上皮組織主要分布於泌尿道系統上的臟器,從腎盂、輸尿管、膀胱一路延伸到尿道近端3分之2處,而腎盂泌尿道上皮癌即是泌尿道上皮細胞癌化所導致,症狀大多以無痛性血尿為主,約9成患者因血尿就醫才發現罹癌,少數患者則因腎水腫產生腰酸背痛求診查出。亞洲大學附屬醫院震波碎石室主任石欣衛表示,泌尿道上皮組織主要分布於泌尿道系統上的臟器,從腎盂、輸尿管、膀胱一路延伸到尿道近端3分之2處,而腎盂泌尿道上皮癌即是泌尿道上皮細胞癌化所導致,症狀大多以無痛性血尿為主,約9成患者因血尿就醫才發現罹癌,少數患者則因腎水腫產生腰酸背痛求診查出。 -
夏天消暑解熱吃西瓜 「腎」防肺水腫
醫藥衛生 / 常見疾病2834亞洲大學附屬醫院腹膜透析主任林軒任表示,65歲的林媽媽患有糖尿病及高血壓,每周固定接受血液透析(洗腎)治療3天,日前洗腎時,卻發現體重比平常多5公斤,一問之下,得知林媽媽最近因狂吃西瓜,導致全身水腫及體重異常飆升,提醒她應節制飲食,但患者回家後仍照吃不誤,果然就因突然喘不過氣緊急送醫,診斷為肺水腫,血氧濃度低至90%以下,接受洗腎後才穩定病情,也嚇得婦人不敢再恣意妄為。 -
酪梨「天生好油」 營養師:烹調時保留原味最好
健康養生 / 營養美食4367國泰醫院營養組營養師李佩蓉指出,酪梨起源於中美洲,依原生地不同,分為墨西哥系、瓜地馬拉系、西印度系等3大系統,外觀梨形及像鱷魚一樣綠色,又稱做鱷梨和牛油果。