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▲適度使用咀嚼肌還能讓臉部緊實、美化臉部線條、看起來年輕。（圖／ingimage）
號稱史上最軟的蛋糕「北海道戚風蛋糕」，北海道鮮奶油製成的內餡，清香順口不甜不膩，戚風蛋糕爽口細緻，一上市就成為人氣商品No.1。國人飲食逐漸走向精緻化，入口即化成為眾多美食的基本要求。不過專家認為，吃太多軟綿綿的食物，不一定好消化，而且會減少用嘴咀嚼的機會，時間一久，還可能造成臉垮肉鬆。（2012-03-13 NOW健康 李逸華／台北報導）
不少民眾相信，食物太硬、太韌不好咬，常吃會長出「國字臉」，內湖美麗爾診所院長劉淳熙醫師則表示，多數人國字臉，主要是先天遺傳的咀嚼肌過於發達，只有少部分的民眾是因為愛咬食硬物，才導致咀嚼肌越來越強健，下巴粗狀寬大。
然而，民眾若因為害怕用力咀嚼吃東西，長出國字臉，總是吃蛋糕、麵包、湯粥這些鬆軟、不必費力咀嚼的食物，長時間下來，用不到咀嚼肌，臉部線條會漸漸看起來鬆垮、沒有彈性。因此，劉淳熙醫師建議民眾，平日用餐吃東西，還是應該選擇部分質地較硬的食物，讓咀嚼肌有機會活動活動。
劉淳熙醫師提到，不少上班族因為工作長時間緊盯螢幕，年紀輕輕，下半臉就下垂鬆弛，鼻翼兩側延伸至嘴巴上方的法令紋也會越來越明顯，看起來比實際年齡還要老上好幾歲。她認為，吃東西時多使用咀嚼肌，多少都可以改善這種情形。
其實，用餐多咀嚼可以刺激唾液分泌，細嚼慢嚥能促進消化，在開始進食二十分鐘後就會自然感覺飽足，避免吃下太多熱量造成脂肪囤積。而適度使用咀嚼肌還能讓臉部緊實、美化臉部線條、看起來年輕，可說一舉數得。愛美的朋友不妨在下次用餐時多嚼二口，輕鬆讓身材窈窕，臉蛋有彈性。
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